Hvor mange kalorier er der i Saucisson sec, pur porc?

100 g Saucisson sec, pur porc har 380 kcal.

Indeholder Saucisson sec, pur porc meget protein?

Saucisson sec, pur porc indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 27 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisson sec, pur porc?

Saucisson sec, pur porc har 3,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 2,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisson sec, pur porc?

Saucisson sec, pur porc indeholder 29,6 g fedt pr. 100 g, heraf 11,8 g mættet (59 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisson sec, pur porc?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (53 % DV), jod (50 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), selen (24 % DV) og Vitamin B12 (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisson sec, pur porc?

100 g indeholder 2.100 mg natrium, 91 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisson sec, pur porc

Emballeret produkt Kød Arro

Saucisson sec, pur porc indeholder 380 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (416 kcal pr. 100 g).

100 g giver 53 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 50 % af referenceindtaget for jod og 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

380kcal pr. 100 g

25 gprotein

3,1 gkulhydrat

29,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	380 kcal
Fedt i alt L	29,6 g	38 %
Mættet fedt L	11,8 g	59 %
Kolesterol L	69,6 mg	23 %
Natrium L	2.100 mg	91 %
Kulhydrat i alt L	3,1 g	1 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	2,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,89 µg	4 %
Vitamin E L	0,093 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,64 mg	53 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,3 mg	33 %
Pantothensyre (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	8,7 mg	0,7 %
Jern L	0,71 mg	4 %
Magnesium L	22,5 mg	5 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	304 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	13,4 µg	24 %
Jod L	75 µg	50 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gi den nederste fjerdedel af kød (median 27 g)
Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter2,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Fedt29,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 33 g)
Mættet fedt11,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
Natrium2.100 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.840 mg)
Protein pr. 100 kcal6,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand47,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	47,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Arro
Stregkode: 3392160150808
Kategori: Svinekød, fersk, kølet eller frosset
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Maigre de porc (77.5%), gras de porc (16%), sel, lactose, épices (moutarde), conservateurs : salpêtre, antioxygéne : ascorbate de sodium, ferments.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saucisson sec Label Rouge MMM! Auchan	380	30 g	0,6 g	29 g
Saucisson Sec pur porc Belle France	380	24 g	1,2 g	31 g
Lot 3 Saucissons secs pur porc Le Brechois	381	22,1 g	0,78 g	32,2 g
Saucisson pur porc Salaisons de la Brèche	381	22,1 g	0,78 g	32,2 g
Saucisson Pur Porc Salaisons De La Brèche	381	22,1 g	0,78 g	32,2 g
Saucisson de Savoie Les Chalets d'Henri	382	25 g	3 g	30 g
Saucisson sec pur porc Louis Auvergne	382	29,6 g	1,4 g	28,7 g
Saucisson sec à l'Ancienne nature Henri raffin	382	25 g	3 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3392160150808. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.