La Strasbourg
Emballeret produkt Kød STOEFFLER
La Strasbourg indeholder 288 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (278 kcal pr. 100 g).
100 g giver 46 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for chlorid og 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 288 kcal | |
| Fedt i alt L | 26 g | 33 % |
| Mættet fedt L | 9,4 g | 47 % |
| Kolesterol L | 67,2 mg | 22 % |
| Natrium L | 590 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,014 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,48 g | 1 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,42 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,99 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,55 mg | 46 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 5,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnesium L | 20,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 166 mg | 13 % |
| Kalium L | 281 mg | 6 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,059 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 12,5 µg | 23 % |
| Jod L | 28,9 µg | 19 % |
| Chlorid L | 809 mg | 35 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 0,7 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein13 gover medianen for kød (median 12,3 g)
- Kostfibre0,014 gunder medianen for kød (median 0,049 g)
- Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,99 g)
- Fedt26 gover medianen for kød (median 25 g)
- Mættet fedt9,4 gover medianen for kød (median 9,2 g)
- Natrium590 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand64,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 11,6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,8 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,073 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,51 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 7,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 64,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- STOEFFLER
- Stregkode
- 3180950013781
- Kategori
- Pølser fra Strasbourg
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc* 66%, eau, gras de porc, viande de bœuf/ 6%/ sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate monosodique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, Boyau coloré (collagène, eau, cellulose, colorants : carmins oxydes de fer). Fumé au bois de hêtre. *origine France. Présence éventuelle de gluten, œuf, lait, fruits à coque et moutarde. A conserver entre 0et +4C.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirupÆgMælk
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Saucisses de strasbourg fumées Stoeffler | 288 | 13 g | 0,5 g | 26 g |
| La strasbourg Stoeffler | 288 | 13 g | 0,5 g | 26 g |
| 4 Knacks Les Régions à Table | 288 | 13 g | 0,6 g | 26 g |
| Knack D'Alsace Tradition Pierre Schmidt | 289 | 13 g | 0,8 g | 26 g |
| Charc.p.schmidt reichstett sauc. strasbourg a l'ancienne Carrefour | 289 | 13 g | 0,8 g | 26 g |
| 10 Saucisses de Strasbourg AUBRET | 287 | 14 g | 0,6 g | 25 g |
| Saucisse de Strasbourg fumee bio Thierry Schweitzer | 287 | 12,5 g | 1 g | 25,9 g |
| 8 saucisses de Strasbourg rouges La Cigogne Au Long Bec | 287 | 15 g | 1,2 g | 25 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3180950013781. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.