Saucisses cocktail de Strasbourg
Emballeret produkt Kød Stemmelen
Saucisses cocktail de Strasbourg indeholder 328 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 278 kcal pr. 100 g på tværs af 122 produkter.
100 g giver 53 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 328 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 12 g | 60 % |
| Kolesterol L | 61,5 mg | 21 % |
| Natrium L | 960 mg | 42 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Kostfibre L | 0,018 g | 0,1 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,6 g | |
| Tilsat sukker L | 7,5 g | 15 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,64 mg | 53 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 5,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 19 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnesium L | 23,1 mg | 5 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 302 mg | 6 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kobber L | 0,06 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,017 mg | 0,7 % |
| Selen L | 12,9 µg | 23 % |
| Jod L | 26,8 µg | 18 % |
| Chlorid L | 0,065 mg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 17 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein14 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12,3 g)
- Kostfibre0,018 gunder medianen for kød (median 0,049 g)
- Sukkerarter1,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,99 g)
- Fedt30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 25 g)
- Mættet fedt12 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9,2 g)
- Natrium960 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,001 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 58,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Stemmelen
- Stregkode
- 3291510001848
- Kategori
- Pølser fra Strasbourg
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
viande de porc 78,9%, eau,sirop de glucose et dextrose, sel, protéine de LAIT, protéines de SOJA, arômes et arômes de fumée, protéines de sang de porc, conservateur : E325, E250 ; épices et plantes aromatiques, stabilisants : E450, E452 acidifiant E262, E575 ; exhausteur de goût E621, colorants: E160c, E120 antioxydant: E316. Traces éventuelles d’œuf et fruits à coque.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: GlucosesirupSalt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Saucisses de Strasbourg (4+1 gratuite) Iller | 322 | 12 g | 0,9 g | 30 g |
| Saucisses de Strasbourg pour hot-dog géant Stemmelen | 338 | 12 g | 1,1 g | 32,2 g |
| Saucisses de Strasbourg Leclerc | 341 | 12 g | 1,1 g | 32 g |
| 5 saucisses de Strasbourg Salaisons Stemmelen | 341 | 12 g | 1,1 g | 32 g |
| Saucisse de Strasbourg La charcuterie au goût du jour | 342 | 12 g | 1,1 g | 32,2 g |
| Saucisses de strasbourg Stemmelen | 342 | 12 g | 1,1 g | 32,2 g |
| Knack d'Alsace Supérieure La Maison Adam | 314 | 11 g | 0 g | 28 g |
| 10 saucisses de Strasbourg pour Hot-dog Stemmelen | 342 | 12 g | 1,1 g | 32,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3291510001848. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.