Hvor mange kalorier er der i Saucisse fumée ss sel nitrité (2)?

100 g Saucisse fumée ss sel nitrité (2) har 318 kcal.

Indeholder Saucisse fumée ss sel nitrité (2) meget protein?

Saucisse fumée ss sel nitrité (2) indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 14,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisse fumée ss sel nitrité (2)?

Saucisse fumée ss sel nitrité (2) har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,98 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisse fumée ss sel nitrité (2)?

Saucisse fumée ss sel nitrité (2) indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisse fumée ss sel nitrité (2)?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (142 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV), jod (39 % DV), Niacin (B3) (26 % DV) og mangan (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisse fumée ss sel nitrité (2)?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisse fumée ss sel nitrité (2)

Emballeret produkt Kød Biocoop

Saucisse fumée ss sel nitrité (2) indeholder 318 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (290 kcal pr. 100 g).

100 g giver 142 % af referenceindtaget for chlorid, 41 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 39 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

318kcal pr. 100 g

19 gprotein

1 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	318 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	56 mg	19 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,98 g	3 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,86 µg	4 %
Vitamin E L	0,14 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,49 mg	41 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,1 mg	26 %
Pantothensyre (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	13 %
Folat (B9) L	5,2 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,38 µg	16 %
Calcium L	34,7 mg	3 %
Jern L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	47,9 mg	11 %
Phosphor L	145 mg	12 %
Kalium L	300 mg	6 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kobber L	0,091 mg	10 %
Mangan L	0,58 mg	25 %
Selen L	11 µg	20 %
Jod L	58,2 µg	39 %
Chlorid L	3.269 mg	142 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 23 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14,4 g)
Kostfibre0,98 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,7 gunder medianen for kød (median 0,9 g)
Fedt28 gover medianen for kød (median 25 g)
Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,9 g)
Natrium640 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 842 mg)
Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand45,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	10 g
Polyumættet fedt L	2,5 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,4 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,009 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,088 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	23,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	45,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Biocoop
Stregkode: 3760121217318
Mængde: 200 g
Kategori: Røget pølser
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc et gras de porc* 93 % (France), eau, sel de Guérande, poivre noir*, menu de porc. Fumées au bois de hêtre * Issu de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saucisses fumées Les Jours Bio	318	19 g	1 g	28 g
Saucisse fumées au bois de hêtre BONVAL	318	19 g	1 g	28 g
Jerk Style Smoked Sausage Farmington	318	12,1 g	9,1 g	25,8 g
Smoked Sausage Farmington	318	13,6 g	3 g	27,3 g
Hardwood Smoked Sausage Farmington	318	13,6 g	3 g	27,3 g
Polish Cocktail Smokies, Smoked Polish Sausage Klement's	318	12,1 g	1,5 g	27,3 g
Fully Cooked & Smoked Sausage Guy Fieri	318	12,9 g	4,7 g	27,1 g
Saucisses fumées bio Près gourmands	318	19 g	1 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760121217318. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.