Hvor mange kalorier er der i Saucisse de Francfort?

100 g Saucisse de Francfort har 238 kcal. Serving, 50.0 g (50 g): ca. 119 kcal.

Indeholder Saucisse de Francfort meget protein?

Saucisse de Francfort indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7 g i serving, 50.0 g (50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisse de Francfort?

Saucisse de Francfort har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisse de Francfort?

Saucisse de Francfort indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 7,3 g mættet (37 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisse de Francfort?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (34 % DV), zink (30 % DV), Niacin (B3) (27 % DV), Vitamin B12 (26 % DV) og selen (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisse de Francfort?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisse de Francfort

Emballeret produkt Kød Carrefour

Saucisse de Francfort indeholder 238 kcal pr. 100 g. Serving, 50.0 g (50 g) giver ca. 119 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (259 kcal pr. 100 g).

100 g giver 34 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 30 % af referenceindtaget for zink og 27 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

238kcal pr. 100 g

14 gprotein

0,5 gkulhydrat

20 gfedt

119kcal i serving, 50.0 g (50 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	238 kcal
Fedt i alt L	20 g	26 %
Mættet fedt L	7,3 g	37 %
Kolesterol L	56,9 mg	19 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	3,2 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,47 mg	0,5 %
Vitamin D L	0,62 µg	3 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,41 mg	34 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensyre (B5) L	0,45 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,26 mg	15 %
Folat (B9) L	5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,62 µg	26 %
Calcium L	20,6 mg	2 %
Jern L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	32,2 mg	8 %
Phosphor L	177 mg	14 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	3,3 mg	30 %
Kobber L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Jod L	22,4 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein14 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,7 g)
Fedt20 gunder medianen for kød (median 20,5 g)
Mættet fedt7,3 gunder medianen for kød (median 7,7 g)
Natrium800 mgunder medianen for kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal5,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand50,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,22 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,13 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	50,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 5400101084353
Mængde: 250 g
Portion på emballagen: 50.0 g
Kategori: TRAITEUR CHARCUTERIE
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 48%, viande de boeuf 17%, eau, gras de porc, sel iodé, dextrose, protéines de lait, sucre, épices, extraits d'épices, arômes, fibres de pois, amidon de pois, protéines de porc, correcteur d'acidité : carbonate acide de sodium, émulsifiant : diphosphate tétrapotassique, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, de soja, de fruit à coques, de céleri, de moutarde et de lupin.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saucisson polonais Carrefour	237	15 g	3,8 g	18 g
Lomo filière qualité carrefour Carrefour	236	35 g	0,9 g	10 g
Carrefour The Market Boudin Blanc Carrefour	235	10 g	7,3 g	18 g
the market Carrefour	234	27 g	0,5 g	14 g
Carrefour The Market Pâté aux Chicons Carrefour	245	13 g	2,7 g	20 g
Carrefour Pain de Viande à la Moutarde Carrefour	251	15 g	6,5 g	18 g
Carrefour Saucisson de Jambon Carrefour	224	11 g	2,9 g	18 g
Carrefour Prosciutto di Parma Carrefour	253	27 g	0,5 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400101084353. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.