Hvor meget protein er der i Sauce soja?

Sauce soja indeholder 6,5 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce soja?

Sauce soja har 13 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 4,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce soja?

Sauce soja indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce soja?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (60 % DV), mangan (21 % DV), kobber (18 % DV) og jern (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce soja?

100 g indeholder 4.040 mg natrium, 176 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauce soja

Emballeret produkt Suppe og saucer Bio Village

Sauce soja indeholder 78 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 32 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for jod, 21 % af referenceindtaget for mangan og 18 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

78kcal pr. 100 g

6,5 gprotein

13 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	78 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4.040 mg	176 %
Kulhydrat i alt L	13 g	5 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	4,5 g
Tilsat sukker L	2,3 g	5 %
Protein L	6,5 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,87 mg	1 %
Vitamin D L	0,009 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,018 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,034 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,064 mg	4 %
Folat (B9) L	1,8 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	38,6 mg	3 %
Jern L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	41,7 mg	10 %
Phosphor L	98,3 mg	8 %
Kalium L	266 mg	6 %
Zink L	0,56 mg	5 %
Kobber L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,48 mg	21 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Jod L	89,6 µg	60 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 32 %
Kulhydrat 63 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein6,5 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1,3 g)
Sukkerarter4,5 gover medianen for suppe og saucer (median 4 g)
Fedt0,5 gunder medianen for suppe og saucer (median 4,2 g)
Mættet fedt0,1 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
Natrium4.040 mgi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 613 mg)
Protein pr. 100 kcal8,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand73,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	5,9 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,35 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	73,8 g
Alkohol L	0,005 g

Produktdetaljer

Mærke: Bio Village
Stregkode: 3564707149020
Mængde: 150ml
Kategori: Dagligvarer
Emballage: Glass,Bottle cap,Wine cork,fr:bouteille-en-verre
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, fèves de soja* 14%, blé*, sel, sucre*, vinaigre de vin*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker Eddike

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Salsa-Dip Tegut	78	1,3 g	17 g	0,1 g
Mexican Salsa Yummy Yammy	78	3,1 g	15,6 g	0 g
Ajvar Podravka	78	1,5 g	8 g	4 g
Salsa Mostaza Leo Boeck	78	3,4 g	1,5 g	5,8 g
Sugo semplice con legumi Mutti	78	2,5 g	8,1 g	3,4 g
Ketchup Real	78	1,8 g	16 g	0,2 g
Werder Bio Tomaten Ketchup Werder Feinkost	78	2,9 g	16 g	0,3 g
Sauce au poivre vert Delhaize	78	1 g	4,6 g	6,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3564707149020. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.