Sauce béarnaise

Emballeret produkt Suppe og saucer Regalo

Sauce béarnaise indeholder 190 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra kulhydrat og 1 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 544 kcal pr. 100 g på tværs af 64 produkter.

100 g giver 24.500.000 % af referenceindtaget for Vitamin D, 65 % af referenceindtaget for chlorid og 34 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauce béarnaise fra Regalo, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pr. 100 g
0,61 gprotein
7,1 gkulhydrat
17,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 190 kcal
Fedt i alt L 17,5 g 22 %
Mættet fedt L 1,5 g 7 %
Kolesterol L 23 mg 8 %
Natrium L 962 mg 42 %
Kulhydrat i alt L 7,1 g 3 %
Kostfibre L 0,42 g 1 %
Sukkerarter i alt L 2,2 g
Tilsat sukker L 2 g 4 %
Protein L 0,61 g 1 %
Vitamin A L 8,2 µg0,9 %
C-vitamin L 1,9 mg2 %
Vitamin D L 4.900.000 µg24.500.000 %
Vitamin E L 5 mg33 %
Thiamin (B1) L 0,01 mg0,8 %
Riboflavin (B2) L 0,02 mg2 %
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6 %
Pantothensyre (B5) L 0,086 mg2 %
Vitamin B6 L 0,03 mg2 %
Folat (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,074 µg3 %
Calcium L 13 mg1 %
Jern L 0,23 mg1 %
Magnesium L 3,6 mg0,9 %
Phosphor L 11,9 mg0,9 %
Kalium L 36,4 mg0,8 %
Zink L 0,097 mg0,9 %
Kobber L 0,028 mg3 %
Mangan L 0,081 mg4 %
Selen L 3,7 µg7 %
Jod L 50,4 µg34 %
Chlorid L 1.490 mg65 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 1 %Kulhydrat: 15 %Fedt: 84 %190kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kulhydrat 15 %
  • Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin D24.500.000 %Chlorid65 %Jod34 %Vitamin E33 %Selen7 %Mangan4 %Vitamin B123 %Kobber3 %C-vitamin2 %Vitamin B62 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,61 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 1,1 g)
  • Kostfibre0,42 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Sukkerarter2,2 gover medianen for suppe og saucer (median 1,1 g)
  • Fedt17,5 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 58,3 g)
  • Mættet fedt1,5 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 5,1 g)
  • Natrium962 mgi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,32 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand68,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L10,3 g
Polyumættet fedt L4,6 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L4,4 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L1,3 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L3,3 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L33,1 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L68,4 g
Alkohol L0,01 g

Produktdetaljer

Mærke
Regalo
Stregkode
4068262001155
Mængde
250 g
Kategori
Béarnaise-sauce
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune d'œuf de poules élevées en plein air 2,7%, sel, sucre, 26 échalotes réhydratées 1,8%, estragon réhydraté 1,6%, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, jus de citron concentré, arôme naturel d'estragon, piment de cayenne, cerfeuil, colorant: caroténoïdes.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieEddikeÆgSaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Knorr Krydret Béarnaise 3pk UNILEVER NORGE AS 183 3,4 g 8,7 g 15 g
Culinary bearnaise Delhaize 201 1,5 g 3,8 g 19,9 g
Béarnaise Le Gusto 203 3,1 g 9,5 g 16,9 g
Béarnaise Sauce Nestlé 171 0,8 g 4,7 g 16,4 g
Bearnaise sauce Maggi 171 0,9 g 4,7 g 16,4 g
Bearnaise Blå Band 211 1,2 g 4,9 g 20 g
Béarnaise Sauce Tesco 214 1,1 g 3,3 g 21,8 g
Sauce Béarnaise Delikato 164 0,6 g 3 g 16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4068262001155. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauce béarnaise?

100 g Sauce béarnaise har 190 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise indeholder 0,61 g protein pr. 100 g (1 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 1 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den nederste fjerdedel (median 1,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise har 7,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,42 g kostfibre og 2,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise indeholder 17,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce béarnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin D (24.500.000 % DV), chlorid (65 % DV), jod (34 % DV) og Vitamin E (33 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce béarnaise?

100 g indeholder 962 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.