Hvor mange kalorier er der i Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise har 742 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 0,5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det under medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,018 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise indeholder 81,8 g fedt pr. 100 g, heraf 6,1 g mættet (31 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce Béarnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (147 % DV), chlorid (21 % DV), jod (17 % DV) og selen (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce Béarnaise?

100 g indeholder 312 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauce Béarnaise

Emballeret produkt Suppe og saucer Mémé Hélène

Sauce Béarnaise indeholder 742 kcal pr. 100 g.

Omkring 99 % af kalorierne kommer fra fedt, og 0,5 % fra protein og 0,2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

100 g giver 147 % af referenceindtaget for Vitamin E, 21 % af referenceindtaget for chlorid og 17 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

742kcal pr. 100 g

1 gprotein

0,4 gkulhydrat

81,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	742 kcal
Fedt i alt L	81,8 g	105 %
Mættet fedt L	6,1 g	31 %
Kolesterol L	59,3 mg	20 %
Natrium L	312 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre L	0,018 g	0,1 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0,23 g	0,5 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	21,2 µg	2 %
C-vitamin L	0,11 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	22 mg	147 %
Thiamin (B1) L	0,012 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,012 mg	0,1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,019 mg	1 %
Folat (B9) L	10,3 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,19 µg	8 %
Calcium L	6,5 mg	0,5 %
Jern L	0,13 mg	0,7 %
Magnesium L	2,1 mg	0,5 %
Phosphor L	12,2 mg	1 %
Kalium L	11,6 mg	0,2 %
Zink L	0,1 mg	0,9 %
Kobber L	0,011 mg	1 %
Mangan L	0,027 mg	1 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Jod L	25,9 µg	17 %
Chlorid L	474 mg	21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 0,5 %
Kulhydrat 0,2 %
Fedt 99 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1 gunder medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
Kostfibre0,018 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
Fedt81,8 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
Mættet fedt6,1 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
Natrium312 mgi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 613 mg)
Protein pr. 100 kcal0,13 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand15,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	47,6 g
Polyumættet fedt L	21,4 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,021 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,001 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,016 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	5,9 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	15,4 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	15,1 g
Alkohol L	0,022 g

Produktdetaljer

Mærke: Mémé Hélène
Stregkode: 3324321200909
Mængde: 300 ml
Kategori: Dagligvarer
Emballage: Plastic,Vial
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Huile de colza (78.2 %), vinaigre, jaunes d'_oeufs_ (6.1 %), eau, sel, arômes naturels, _moutarde_, estragon (0.4 %), acidifiant : E575, sucre, colorant: béta-carotène, antioxydant: extrait de romarin.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Rapsfrøolie Eddike Æg Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mayonnaise Kania	742	1,4 g	1,5 g	81 g
Aioli Au Bec Fin	742	2 g	2,4 g	81 g
Delikatess Mayonnaise Kunella Feinkost	742	1 g	3 g	80 g
Mayonnaise Tamari	742	1,6 g	0,2 g	81,6 g
Aïoli Palais des Mets	742	2 g	2,4 g	81 g
Devos lemmens mayo citr d&l	742	1,2 g	1,6 g	81,1 g
Salsa bravaapat leo boeck	742	1,2 g	0,4 g	81,3 g
Mayo Citron Continental Foods	742	1,2 g	1,6 g	81,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3324321200909. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.