Sauce béarnaise
Emballeret produkt Suppe og saucer Marcel Recorbet
Sauce béarnaise indeholder 682 kcal pr. 100 g.
Omkring 96 % af kalorierne kommer fra fedt, og 3 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.
100 g giver 133 % af referenceindtaget for Vitamin E, 31 % af referenceindtaget for selen og 29 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 682 kcal | |
| Fedt i alt L | 74,1 g | 95 % |
| Mættet fedt L | 6 g | 30 % |
| Kolesterol L | 144 mg | 48 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Kostfibre L | 0,34 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0,85 g | 2 % |
| Protein L | 5 g | 10 % |
| Vitamin A L | 51,6 µg | 6 % |
| C-vitamin L | 2 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 19,9 mg | 133 % |
| Thiamin (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,067 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,082 mg | 0,5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,057 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 28,5 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 19 % |
| Calcium L | 23,3 mg | 2 % |
| Jern L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnesium L | 4,7 mg | 1 % |
| Phosphor L | 31 mg | 2 % |
| Kalium L | 43,4 mg | 0,9 % |
| Zink L | 0,26 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,029 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,082 mg | 4 % |
| Selen L | 16,9 µg | 31 % |
| Jod L | 43,2 µg | 29 % |
| Chlorid L | 517 mg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 3 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 96 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein5 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1,3 g)
- Kostfibre0,34 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
- Sukkerarter1,2 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
- Fedt74,1 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
- Mættet fedt6 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
- Natrium600 mgunder medianen for suppe og saucer (median 613 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,73 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand35 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 43,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 19,4 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,11 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,039 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 5,3 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 14 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 69,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 35 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,008 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Marcel Recorbet
- Stregkode
- 3302950102023
- Mængde
- 90 g
- Kategori
- Dagligvarer
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Huile de colza, eau, jaune d'_œuf_, vinaigre, estragon (3,5 %), _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, conservateur : _bisulfite_ de sodium), échalote réhydratée (1,4 %), sucre, sel, cerfeuil (1,1 %), arômes, sirop de glucose, colorants : lutéine et extrait de paprika, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar, jus concentré de citron, poivre.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: RapsfrøolieÆgEddikeSukkerSaltGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mayonnaise Hellmann's | 682 | 1 g | 1,3 g | 75 g |
| Mayonnaise à la moutarde de Dijon Carrefour | 682 | 1,4 g | 0,5 g | 75 g |
| Hellmann's Original Hellmann's | 682 | 1 g | 1,3 g | 75 g |
| Hellmann's Real Hellmann's | 682 | 1 g | 1,3 g | 75 g |
| Real Mayonnaise oeuf Hellmann's | 682 | 1 g | 1,3 g | 75 g |
| Mayonnaise aux oeufs Delhaize | 682 | 1,2 g | 0,5 g | 75 g |
| All i oli CONSERVES FERRER S.A. | 682 | 0,94 g | 1,4 g | 74,8 g |
| L'empire Mayonnaise Kewpie | 682 | 2,5 g | 1,2 g | 75,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3302950102023. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.