Hvor mange kalorier er der i Salatkerne?

100 g Salatkerne har 593 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 593 kcal.

Indeholder Salatkerne meget protein?

Salatkerne indeholder 24,9 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 24,9 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salatkerne?

Salatkerne har 5,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 11,8 g kostfibre og 2,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salatkerne?

Salatkerne indeholder 49,8 g fedt pr. 100 g, heraf 7,1 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Salatkerne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (148 % DV), kobber (118 % DV), mangan (99 % DV), Thiamin (B1) (88 % DV) og magnesium (62 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Salatkerne?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salatkerne

Emballeret produkt Andre fødevarer Edeka Bio

Salatkerne indeholder 593 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 593 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 148 % af referenceindtaget for Vitamin E, 118 % af referenceindtaget for kobber og 99 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

593kcal pr. 100 g

24,9 gprotein

5,3 gkulhydrat

49,8 gfedt

593kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	593 kcal
Fedt i alt L	49,8 g	64 %
Mættet fedt L	7,1 g	36 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	5,3 g	2 %
Kostfibre L	11,8 g	42 %
Sukkerarter i alt L	2,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	24,9 g	50 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,9 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	22,2 mg	148 %
Thiamin (B1) L	1,1 mg	88 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	2,8 mg	18 %
Pantothensyre (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,74 mg	44 %
Folat (B9) L	142 µg	35 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	93,6 mg	7 %
Jern L	6,2 mg	34 %
Magnesium L	259 mg	62 %
Phosphor L	415 mg	33 %
Kalium L	766 mg	16 %
Zink L	3,1 mg	28 %
Kobber L	1,1 mg	118 %
Mangan L	2,3 mg	99 %
Selen L	4,5 µg	8 %
Jod L	3,7 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 18 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein24,9 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre11,8 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter2,8 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt49,8 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt7,1 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium4 mgi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand21,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	181 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	21,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Edeka Bio
Stregkode: 4311501089590
Mængde: 275g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: kerne
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

50% Sonnenblumenkerne*, 20% Kürbiskerne*. 20% geröstete Sojabohnen*, 10% Pinienkerne*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kürbisskerne K-Classic	590	37 g	1,4 g	47 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501089590. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.