Rucola

Emballeret produkt Andre fødevarer Gigante

Rucola indeholder 28 kcal pr. 100 g.

Omkring 42 % af kalorierne kommer fra protein, og 34 % fra kulhydrat og 24 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 24 % af referenceindtaget for Folat (B9), 17 % af referenceindtaget for c-vitamin og 14 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rucola fra Gigante, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pr. 100 g
2,6 gprotein
2,1 gkulhydrat
0,66 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 27,8 kcal
Fedt i alt L 0,66 g 0,8 %
Mættet fedt L 0,086 g 0,4 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 27 mg 1 %
Kulhydrat i alt L 2,1 g 0,8 %
Kostfibre L 1,6 g 6 %
Sukkerarter i alt L 2,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 2,6 g 5 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 15 mg17 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,43 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,044 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,086 mg7 %
Niacin (B3) L 0,31 mg2 %
Pantothensyre (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamin B6 L 0,073 mg4 %
Folat (B9) L 97 µg24 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 160 mg12 %
Jern L 1,5 mg8 %
Magnesium L 47 mg11 %
Phosphor L 52 mg4 %
Kalium L 369 mg8 %
Zink L 0,47 mg4 %
Kobber L 0,076 mg8 %
Mangan L 0,32 mg14 %
Selen L 2,3 µg4 %
Jod L 1,5 µg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 42 %Kulhydrat: 34 %Fedt: 24 %28kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kulhydrat 34 %
  • Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Folat (B9)24 %C-vitamin17 %Mangan14 %Calcium12 %Magnesium11 %Pantothensyre (B5)9 %Kobber8 %Jern8 %Kalium8 %Riboflavin (B2)7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand91,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,021 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L1.420 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L91,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Gigante
Stregkode
2881961497522
Mængde
100 gr
Kategori
verdura
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rucola.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Cavolfiori Lessati Rossetto 34 3,2 g 2,2 g 1,1 g
melanzane Esselunga 21 1,1 g 2,4 g 0,14 g
Lattughino Eurospin 14 1 g 2,2 g 0,1 g
Piselli dolci fini Cuor di Scelta 85 7,2 g 10,1 g 0 g
Ajo Variedad Spring Violeta Ajos Estrella 114 5,7 g 23,4 g 0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2881961497522. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 11. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rucola?

100 g Rucola har 28 kcal.

Hvor meget protein er der i Rucola?

Rucola indeholder 2,6 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Rucola?

Rucola har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,6 g kostfibre og 2,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rucola?

Rucola indeholder 0,66 g fedt pr. 100 g, heraf 0,086 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rucola?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (24 % DV), c-vitamin (17 % DV), mangan (14 % DV), calcium (12 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rucola?

100 g indeholder 27 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 11. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.