Rillettes de canard

Emballeret produkt Fjerkræ Comtesse Du Barry

Rillettes de canard indeholder 367 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 413 kcal pr. 100 g på tværs af 321 produkter.

100 g giver 141 % af referenceindtaget for kobber, 39 % af referenceindtaget for jern og 17 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rillettes de canard fra Comtesse Du Barry, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pr. 100 g
16 gprotein
1 gkulhydrat
33 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 367 kcal
Fedt i alt L 33 g 42 %
Mættet fedt L 12 g 60 %
Kolesterol L 152 mg 51 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 2,9 mg3 %
Vitamin D L 1,1 µg5 %
Vitamin E L 0,85 mg6 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensyre (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,3 mg17 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7 mg0,5 %
Jern L 7 mg39 %
Magnesium L 11,8 mg3 %
Phosphor L 123 mg10 %
Kalium L 144 mg3 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kobber L 1,3 mg141 %
Mangan L 0,061 mg3 %
Selen L 1,7 µg3 %
Jod L 0,45 µg0,3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 18 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 81 %367kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber141 %Jern39 %Vitamin B617 %Zink10 %Phosphor10 %Vitamin E6 %Vitamin D5 %C-vitamin3 %Kalium3 %Selen3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16 gunder medianen for fjerkræ (median 16,2 g)
  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,2 g)
  • Fedt33 gunder medianen for fjerkræ (median 37 g)
  • Mættet fedt12 gunder medianen for fjerkræ (median 12,3 g)
  • Natrium720 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand62,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L62,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Comtesse Du Barry
Stregkode
3660806017175
Mængde
140 g
Kategori
Art af kaktus
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

viande de canard (France) 35 %, graisse de canard, eau, foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %, oignon, carotte , sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgSaltHvidløgKanel

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Rillettes de canard au foie de canard Comtesse du Barry 367 16 g 1 g 33 g
Rillettes de canard La Gariotte du Quercy 368 15 g 0,5 g 34 g
Rillettes de canard Deluxe 365 15,1 g 0,8 g 33,5 g
Les Exquises Rillettes de Canard Bordeau Chesnel 370 16,1 g 0,9 g 33,6 g
Rillettes canard Bordeau Chesnel 370 16,1 g 0,9 g 33,6 g
Rillettes Canard Rillettes de l ermitage 370 15 g 0,9 g 39 g
Rillettes de canard Marque Repère 364 15 g 0,1 g 33 g
Thiol Rillettes De Canard (70% De Canard) (250g Packung) Georges thiol 371 14 g 0 g 35 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3660806017175. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rillettes de canard?

100 g Rillettes de canard har 367 kcal.

Indeholder Rillettes de canard meget protein?

Rillettes de canard indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ ligger det under medianen (median 16,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rillettes de canard?

Rillettes de canard har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rillettes de canard?

Rillettes de canard indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 12 g mættet (60 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rillettes de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (141 % DV), jern (39 % DV), Vitamin B6 (17 % DV) og zink (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Rillettes de canard?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.