Hvor mange kalorier er der i Ratatouille?

100 g Ratatouille har 38 kcal. Serving, 375 g (375 g): ca. 143 kcal.

Hvor meget protein er der i Ratatouille?

Ratatouille indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,8 g i serving, 375 g (375 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den nederste fjerdedel (median 1,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ratatouille?

Ratatouille har 4,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,3 g kostfibre og 3,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ratatouille?

Ratatouille indeholder 1,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Ratatouille?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (24 % DV) og jod (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Ratatouille?

100 g indeholder 374 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ratatouille

Emballeret produkt Måltider og disketter Saint Eloi

Ratatouille indeholder 38 kcal pr. 100 g. Serving, 375 g (375 g) giver ca. 143 kcal.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 37 % fra fedt og 12 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 62 kcal pr. 100 g på tværs af 368 produkter.

100 g giver 24 % af referenceindtaget for c-vitamin og 11 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

38kcal pr. 100 g

1 gprotein

4,3 gkulhydrat

1,4 gfedt

143kcal i serving, 375 g (375 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	38 kcal
Fedt i alt L	1,4 g	2 %
Mættet fedt L	0,2 g	1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	374 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	4,3 g	2 %
Kostfibre L	4,3 g	15 %
Sukkerarter i alt L	3,7 g
Tilsat sukker L	1,9 g	4 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0,075 µg	0 %
C-vitamin L	21,8 mg	24 %
Vitamin D L	0,02 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,75 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,052 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	29,3 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	26,7 mg	2 %
Jern L	0,76 mg	4 %
Magnesium L	14,2 mg	3 %
Phosphor L	33,5 mg	3 %
Kalium L	245 mg	5 %
Zink L	0,21 mg	2 %
Kobber L	0,047 mg	5 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	2,9 µg	5 %
Jod L	16,1 µg	11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 51 %
Fedt 37 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,2 g)
Kostfibre4,3 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,8 g)
Sukkerarter3,7 gover medianen for måltider og disketter (median 3,6 g)
Fedt1,4 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 3,4 g)
Mættet fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,5 g)
Natrium374 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 280 mg)
Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,74 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	314 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Saint Eloi
Stregkode: 3250390148777
Mængde: 375 g
Portion på emballagen: 375 g
Kategori: Ratatouille
Emballage: canned
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tomates 46%, courgettes 28%, poivrons 8%, oignons 8%, aubergines 6%, huile d'olive 1,5%, sel, sucre, amidon transformé de maïs, herbes de Provence, acide citrique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat Løg Olivenolie Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ratatouille Mocitos	38	0,9 g	5,3 g	1,2 g
Ratatouille Saint Eloi	38	1 g	4,3 g	1,4 g
Ratatouille Cedarlane	38	0,42 g	4,6 g	1,9 g
Vegetable ratatouille Masterfoods	37	1,4 g	6,7 g	0,2 g
Ratatouille Restaurants du coeur	39	0,8 g	4,3 g	1,9 g
Ratatouille bio Biraben	39	1 g	4,3 g	1,8 g
Ratatouille Mocitos	39	0,8 g	4,3 g	1,9 g
Ratatouille mocitos	39	0,8 g	4,3 g	1,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3250390148777. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. juli 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.