Hvor mange kalorier er der i Quart de Jambon sec tranché?

100 g Quart de Jambon sec tranché har 222 kcal.

Indeholder Quart de Jambon sec tranché meget protein?

Quart de Jambon sec tranché indeholder 27,5 g protein pr. 100 g (55 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 49 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Quart de Jambon sec tranché?

Quart de Jambon sec tranché har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Quart de Jambon sec tranché?

Quart de Jambon sec tranché indeholder 12,4 g fedt pr. 100 g, heraf 4,5 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Quart de Jambon sec tranché?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), jod (36 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Quart de Jambon sec tranché?

100 g indeholder 2.120 mg natrium, 92 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Quart de Jambon sec tranché

Emballeret produkt Kød Milhau

Quart de Jambon sec tranché indeholder 222 kcal pr. 100 g.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 49 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 36 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

222kcal pr. 100 g

27,5 gprotein

0,4 gkulhydrat

12,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	222 kcal
Fedt i alt L	12,4 g	16 %
Mættet fedt L	4,5 g	23 %
Kolesterol L	71,8 mg	24 %
Natrium L	2.120 mg	92 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Tilsat sukker L	2,7 g	5 %
Protein L	27,5 g	55 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,81 mg	5 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	206 mg	17 %
Kalium L	349 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	14,7 µg	27 %
Jod L	54,5 µg	36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 49 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 50 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27,5 gunder medianen for kød (median 29 g)
Sukkerarter0,2 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt12,4 gunder medianen for kød (median 14 g)
Mættet fedt4,5 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium2.120 mgover medianen for kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal12,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand54,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	54,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Milhau
Stregkode: 3289010000836
Mængde: 200 g
Kategori: Rå skinke
Emballage: fr:sachet-plastique
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : salpêtre

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon Sec Gueze	222	29 g	0,4 g	11,6 g
Jambon de bayonne Despi	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de Bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Quart prétranché de jambon de bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon sec supérieur de l'Adour Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Mbon de Bayonne IGP Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon sec Maison Milhau	222	27,5 g	4 g	12,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3289010000836. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.