Indeholder Jambon sec meget protein?

Jambon sec indeholder 27,5 g protein pr. 100 g (55 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 46 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon sec?

Jambon sec har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon sec?

Jambon sec indeholder 12,4 g fedt pr. 100 g, heraf 4,5 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon sec?

100 g indeholder 2.160 mg natrium, 94 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon sec

Emballeret produkt Kød Maison Milhau

Jambon sec indeholder 222 kcal pr. 100 g.

Omkring 47 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

222kcal pr. 100 g

27,5 gprotein

4 gkulhydrat

12,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	222 kcal
Fedt i alt L	12,4 g	16 %
Mættet fedt L	4,5 g	23 %
Natrium L	2.160 mg	94 %
Kulhydrat i alt L	4 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Protein L	27,5 g	55 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 46 %
Kulhydrat 7 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein27,5 gunder medianen for kød (median 29 g)
Sukkerarter0,2 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt12,4 gunder medianen for kød (median 14 g)
Mættet fedt4,5 gunder medianen for kød (median 5,3 g)
Natrium2.160 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal12,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Maison Milhau
Stregkode: 3289010003493
Kategori: Rå skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon Sec Gueze	222	29 g	0,4 g	11,6 g
Jambon de bayonne Despi	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de Bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Quart prétranché de jambon de bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon sec supérieur de l'Adour Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Mbon de Bayonne IGP Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de serrano serrano ham Marks & Spencer	222	31 g	0,4 g	10,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3289010003493. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.