Prosciutto Parma Gran Reserva
Prosciutto Parma Gran Reserva indeholder 254 kcal pr. 100 g.
Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 3.122 produkter.
100 g giver 622 % af referenceindtaget for chlorid, 295 % af referenceindtaget for jod og 52 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 254 kcal | |
| Fedt i alt L | 16 g | 21 % |
| Mættet fedt L | 5,3 g | 27 % |
| Kolesterol L | 59,6 mg | 20 % |
| Natrium L | 1.840 mg | 80 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,05 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
| Vitamin A L | 3,5 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,62 mg | 52 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,45 µg | 19 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 173 mg | 14 % |
| Kalium L | 293 mg | 6 % |
| Zink L | 1,8 mg | 17 % |
| Kobber L | 0,087 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,038 mg | 2 % |
| Selen L | 12,2 µg | 22 % |
| Jod L | 442 µg | 295 % |
| Chlorid L | 14.306 mg | 622 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 43 %
- Kulhydrat 0,1 %
- Fedt 57 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein27 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
- Fedt16 gover medianen for kød (median 13 g)
- Mættet fedt5,3 gover medianen for kød (median 4,6 g)
- Natrium1.840 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 982 mg)
- Protein pr. 100 kcal10,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand45,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,084 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,57 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 45,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Tanzi
- Stregkode
- 8016451011207
- Mængde
- 120 g
- Kategori
- Pålæg og kødprodukter
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Kjøtt av svin, salt.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| saucijs met spek Hoogvliet | 254 | 15,7 g | 1 g | 22,2 g |
| Crema de morcilla de Burgos Special de Aldi | 254 | 4,3 g | 16,1 g | 19,1 g |
| Hilos de jamón curado boadas | 254 | 27 g | 0,5 g | 16 g |
| Tesco serano ham & chorizo Tesco | 254 | 29,7 g | 1,9 g | 13,9 g |
| Pizza-Fleischkäse Wilhelm Brandenburg | 255 | 13 g | 0,9 g | 22 g |
| ventrèche salaisons de pradelles | 255 | 30 g | 0,5 g | 15 g |
| Cabeza de Jabali Iberico la cuina | 255 | 18 g | 2 g | 23 g |
| Braunschweiger Falls | 255 | 8,2 g | 5,5 g | 18,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8016451011207. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.