Wie viele Kalorien hat Prosciutto Parma Gran Reserva?

100 g Prosciutto Parma Gran Reserva haben 254 kcal.

Ist Prosciutto Parma Gran Reserva proteinreich?

Prosciutto Parma Gran Reserva enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto Parma Gran Reserva?

Prosciutto Parma Gran Reserva hat 0,05 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto Parma Gran Reserva?

Prosciutto Parma Gran Reserva enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto Parma Gran Reserva?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (622 % DV), Iodin (295 % DV), Thiamin (B1) (52 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) und Selen (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto Parma Gran Reserva?

100 g enthalten 1.840 mg Natrium, 80 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto Parma Gran Reserva

Verpacktes Produkt Fleisch Tanzi

Prosciutto Parma Gran Reserva enthält 254 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

100 g liefern 622 % des Tageswerts für Chlorid, 295 % des Tageswerts für Iodin und 52 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

254kcal pro 100 g

27 gProtein

0,05 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	254 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,3 g	27 %
Cholesterin L	59,6 mg	20 %
Natrium L	1.840 mg	80 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,05 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	3,5 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,39 µg	2 %
Vitamin E L	0,092 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,62 mg	52 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	16 %
Folat (B9) L	5,5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,45 µg	19 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	22,5 mg	5 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	293 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,087 mg	10 %
Mangan L	0,038 mg	2 %
Selen L	12,2 µg	22 %
Iodin L	442 µg	295 %
Chlorid L	14.306 mg	622 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren5,3 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium1.840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser45,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,011 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,084 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,57 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	45,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Tanzi
Barcode: 8016451011207
Menge: 120 g
Kategorie: Fleischwaren
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kjøtt av svin, salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
saucijs met spek Hoogvliet	254	15,7 g	1 g	22,2 g
Crema de morcilla de Burgos Special de Aldi	254	4,3 g	16,1 g	19,1 g
Hilos de jamón curado boadas	254	27 g	0,5 g	16 g
Tesco serano ham & chorizo Tesco	254	29,7 g	1,9 g	13,9 g
Pizza-Fleischkäse Wilhelm Brandenburg	255	13 g	0,9 g	22 g
ventrèche salaisons de pradelles	255	30 g	0,5 g	15 g
Cabeza de Jabali Iberico la cuina	255	18 g	2 g	23 g
Braunschweiger Falls	255	8,2 g	5,5 g	18,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8016451011207. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.