Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Di Parma?

100 g Prosciutto Di Parma har 243 kcal.

Indeholder Prosciutto Di Parma meget protein?

Prosciutto Di Parma indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Di Parma?

Prosciutto Di Parma har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Di Parma?

Prosciutto Di Parma indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 5,3 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Di Parma?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (1.800.000 % DV), chlorid (117 % DV), Thiamin (B1) (68 % DV), Niacin (B3) (42 % DV) og jod (34 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Di Parma?

100 g indeholder 1.840 mg natrium, 80 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Di Parma

Emballeret produkt Kød Coop

Prosciutto Di Parma indeholder 243 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (253 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.800.000 % af referenceindtaget for Folat (B9), 117 % af referenceindtaget for chlorid og 68 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

243kcal pr. 100 g

27 gprotein

0 gkulhydrat

15 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	243 kcal
Fedt i alt L	15 g	19 %
Mættet fedt L	5,3 g	27 %
Kolesterol L	78,5 mg	26 %
Natrium L	1.840 mg	80 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,51 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,82 mg	68 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,7 mg	42 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7.200.000 µg	1.800.000 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	25 %
Calcium L	18 mg	1 %
Jern L	0,89 mg	5 %
Magnesium L	48,2 mg	11 %
Phosphor L	226 mg	18 %
Kalium L	385 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kobber L	0,075 mg	8 %
Mangan L	0,019 mg	0,8 %
Selen L	15,9 µg	29 %
Jod L	50,8 µg	34 %
Chlorid L	2.700 mg	117 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 44 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Fedt15 gi den nederste fjerdedel af kød (median 16 g)
Protein pr. 100 kcal11,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	4 g
Polyumættet fedt L	0,99 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,014 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,11 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,76 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Coop
Stregkode: 7340191147188
Mængde: 70 g
Kategori: Parma skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Siankinkku, merisuola

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Prosciutto di Parma Citterio	243	27 g	0 g	15 g
Citterio Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Jambon cru Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Prosciutto di parma Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Prosciutto di Parma D.O.P. Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Prosciutto di Parma Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Prosciutto di parma Citterio	243	27 g	0,5 g	15 g
Prosciutto di Parma MD	243	27 g	0 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7340191147188. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.