Hvor mange kalorier er der i Prosciutto cotto?

100 g Prosciutto cotto har 158 kcal. Serving, 50 g (50 g): ca. 79 kcal.

Indeholder Prosciutto cotto meget protein?

Prosciutto cotto indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,5 g i serving, 50 g (50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto indeholder 9,5 g fedt pr. 100 g, heraf 4,2 g mættet (21 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto cotto?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto cotto?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto cotto

Emballeret produkt Kød Coop

Prosciutto cotto indeholder 158 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 79 kcal.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

100 g giver 61 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

158kcal pr. 100 g

17 gprotein

1,2 gkulhydrat

9,5 gfedt

79kcal i serving, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	158 kcal
Fedt i alt L	9,5 g	12 %
Mættet fedt L	4,2 g	21 %
Kolesterol L	70,2 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Tilsat sukker L	1 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,79 mg	4 %
Magnesium L	25,8 mg	6 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,3 µg	26 %
Jod L	23,7 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 54 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter1,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt9,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
Mættet fedt4,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal10,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Coop
Stregkode: 8001120667441
Mængde: 150 gr
Portion på emballagen: 50 g
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne di suino 90%, acqua, sale, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conser - vante: nitrito di sodio. SENZA GLUTINE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cuit paysan Alpina	158	18 g	0,5 g	9,3 g
Prosciutto Cotto Penny	158	21 g	0,5 g	8 g
Lacón al horno Realvalle	158	17,3 g	1 g	9,4 g
Prosciutto cotto Superiore Treo	158	17,5 g	0,6 g	9,2 g
Jamon cocido ahumado Lidl	158	17,3 g	1 g	9,4 g
Jambon cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g
Jambom Cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g
Jambon cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8001120667441. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.