Hvor mange kalorier er der i Jambon cuit au four?

100 g Jambon cuit au four har 158 kcal.

Indeholder Jambon cuit au four meget protein?

Jambon cuit au four indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 63 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon cuit au four?

Jambon cuit au four har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon cuit au four?

Jambon cuit au four indeholder 6 g fedt pr. 100 g, heraf 2 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon cuit au four?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon cuit au four?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon cuit au four

Emballeret produkt Kød Lidl

Jambon cuit au four indeholder 158 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra protein, og 34 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

158kcal pr. 100 g

25 gprotein

1 gkulhydrat

6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	158 kcal
Fedt i alt L	6 g	8 %
Mættet fedt L	2 g	10 %
Kolesterol L	74,9 mg	25 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0,058 g	0,1 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Jod L	21,3 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 63 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 34 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter0,8 gover medianen for kød (median 0,6 g)
Fedt6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
Mættet fedt2 gover medianen for kød (median 1,4 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal15,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Lidl
Stregkode: 2897134001847
Kategori: Kogt skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

96% viande de porc*, arôme naturel, sel, arôme, acidifiants: acide lactique, acide acétique; dextrose, épices, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cuit paysan Alpina	158	18 g	0,5 g	9,3 g
Prosciutto Cotto Penny	158	21 g	0,5 g	8 g
Lacón al horno Realvalle	158	17,3 g	1 g	9,4 g
Prosciutto cotto Superiore Treo	158	17,5 g	0,6 g	9,2 g
Jamon cocido ahumado Lidl	158	17,3 g	1 g	9,4 g
Prosciutto cotto Coop	158	17 g	1,2 g	9,5 g
Jambom Cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g
Jambon cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2897134001847. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.