Wie viele Kalorien hat Prosciutto cotto?

100 g Prosciutto cotto haben 158 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 79 kcal.

Ist Prosciutto cotto proteinreich?

Prosciutto cotto enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto cotto?

Prosciutto cotto enthält 9,5 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto cotto?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto cotto?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto cotto

Verpacktes Produkt Fleisch Coop

Prosciutto cotto enthält 158 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 79 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

158kcal pro 100 g

17 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

9,5 gFett

79kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	158 kcal
Fett gesamt L	9,5 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,2 g	21 %
Cholesterin L	70,2 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	1 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,79 mg	4 %
Magnesium L	25,8 mg	6 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,3 µg	26 %
Iodin L	23,7 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Zucker1,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett9,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren4,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 8001120667441
Menge: 150 gr
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne di suino 90%, acqua, sale, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conser - vante: nitrito di sodio. SENZA GLUTINE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon cuit paysan Alpina	158	18 g	0,5 g	9,3 g
Prosciutto Cotto Penny	158	21 g	0,5 g	8 g
Lacón al horno Realvalle	158	17,3 g	1 g	9,4 g
Prosciutto cotto Superiore Treo	158	17,5 g	0,6 g	9,2 g
Jamon cocido ahumado Lidl	158	17,3 g	1 g	9,4 g
Jambon cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g
Jambom Cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g
Jambon cuit au four Lidl	158	25 g	1 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8001120667441. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.