Premium Schinken Luftgetrocknet
Emballeret produkt Kød Ökoland
Premium Schinken Luftgetrocknet indeholder 227 kcal pr. 100 g.
Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 39 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.
100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 227 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 6,3 g | 32 % |
| Kolesterol L | 75,6 mg | 25 % |
| Natrium L | 2.040 mg | 89 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 1,5 g | 3 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Jern L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 34,1 mg | 8 % |
| Phosphor L | 217 mg | 17 % |
| Kalium L | 368 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,4 µg | 28 % |
| Jod L | 20,5 µg | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 39 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 59 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein22 gover medianen for kød (median 20,4 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
- Mættet fedt6,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
- Natrium2.040 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 889 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Frühstücksschinken Schwarzwaldhof | 227 | 22 g | 1 g | 15 g |
| Frühstücksschinken über Buchenholz geräuchert. Wurst Original Radeberger | 227 | 22 g | 0,9 g | 15 g |
| Frühstücksschinken Radebergs | 227 | 22 g | 0,9 g | 15 g |
| Frühstücksschinken Radeberger | 227 | 22 g | 0,9 g | 15 g |
| Biologische Rauwe Ham Jumbo | 228 | 25,8 g | 0 g | 13,7 g |
| Mauricette jambon fumé E.leclerc | 228 | 9 g | 31 g | 7,6 g |
| Jamon curado bodega elpozo | 228 | 30 g | 0 g | 12,5 g |
| Wafer Thin HONEY ROAST HAM Lidl | 228 | 36,8 g | 3,6 g | 7,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4031829234105. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.