Hvor mange kalorier er der i Pfälzer Leberwurst?

100 g Pfälzer Leberwurst har 325 kcal.

Indeholder Pfälzer Leberwurst meget protein?

Pfälzer Leberwurst indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Pfälzer Leberwurst?

Pfälzer Leberwurst har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,074 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pfälzer Leberwurst?

Pfälzer Leberwurst indeholder 29,4 g fedt pr. 100 g, heraf 12,2 g mættet (61 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pfälzer Leberwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (43 % DV), zink (29 % DV), jern (28 % DV), kobber (28 % DV) og Niacin (B3) (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pfälzer Leberwurst?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pfälzer Leberwurst

Emballeret produkt Kød Kalnik

Pfälzer Leberwurst indeholder 325 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (325 kcal pr. 100 g).

100 g giver 43 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 29 % af referenceindtaget for zink og 28 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

325kcal pr. 100 g

14 gprotein

0,5 gkulhydrat

29,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	325 kcal
Fedt i alt L	29,4 g	38 %
Mættet fedt L	12,2 g	61 %
Kolesterol L	126 mg	42 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,074 g	0,3 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
C-vitamin L	7,8 mg	9 %
Vitamin D L	0,35 µg	2 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,52 mg	43 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,3 mg	27 %
Pantothensyre (B5) L	0,47 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	18 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	5,1 mg	28 %
Magnesium L	22,9 mg	5 %
Phosphor L	226 mg	18 %
Kalium L	327 mg	7 %
Zink L	3,1 mg	29 %
Kobber L	0,25 mg	28 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	10,1 µg	18 %
Jod L	23 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,074 gover medianen for kød (median 0,037 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
Fedt29,4 gover medianen for kød (median 27,3 g)
Mættet fedt12,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10,1 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 720 mg)
Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,011 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Kalnik
Stregkode: 4009238002608
Mængde: 150 g
Kategori: Tilberedte varer af svinekød
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

58% Schweinefleisch, Schweineleber, Schweinespeck, frische Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Original Pfälzer Leberwurst Kalnik	325	14 g	0,5 g	29,4 g
Vermont Maple Pork Sausage Links Daily Choice	327	18,2 g	5,5 g	25,5 g
Breakfast Sausage Links Daily Choice	327	18,2 g	3,6 g	27,3 g
Roompaté Albert Heijn	315	8,5 g	5 g	29 g
Rillon artisanal Saveurs des Mauges	338	23 g	0 g	28 g
Saucisse au Foie et aux Fines Herbes Zentz	343	13 g	5,3 g	30 g
Лебервуст едросмлян K Classic	296	16 g	1,7 g	25 g
Feine Gutsleberwurst Apfel und Zwiebel Pommersche	284	13 g	4 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4009238002608. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.