Hvor meget protein er der i Petersilie?

Petersilie indeholder 2,8 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 37 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 2,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Petersilie?

Petersilie har 3,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,3 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Petersilie?

Petersilie indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Petersilie?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (197 % DV), mangan (74 % DV), Folat (B9) (34 % DV), jern (26 % DV) og calcium (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Petersilie?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Petersilie

Emballeret produkt Drikkevarer REWE

Petersilie indeholder 38 kcal pr. 100 g.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 37 % fra protein og 15 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 107 kcal pr. 100 g på tværs af 4.413 produkter.

100 g giver 197 % af referenceindtaget for c-vitamin, 74 % af referenceindtaget for mangan og 34 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

38kcal pr. 100 g

2,8 gprotein

3,6 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	38 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	3,6 g	1 %
Kostfibre L	4,3 g	15 %
Sukkerarter i alt L	1,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,8 g	6 %
Vitamin A L	1 µg	0,1 %
C-vitamin L	177 mg	197 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,7 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,2 mg	15 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	134 µg	34 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	218 mg	17 %
Jern L	4,7 mg	26 %
Magnesium L	39,5 mg	9 %
Phosphor L	65 mg	5 %
Kalium L	598 mg	13 %
Zink L	0,77 mg	7 %
Kobber L	0,12 mg	13 %
Mangan L	1,7 mg	74 %
Selen L	0,1 µg	0,2 %
Jod L	2,5 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 37 %
Kulhydrat 48 %
Fedt 15 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,8 gover medianen for drikkevarer (median 2,1 g)
Kostfibre4,3 gover medianen for drikkevarer (median 3,6 g)
Sukkerarter1,1 gunder medianen for drikkevarer (median 2 g)
Fedt0,5 gunder medianen for drikkevarer (median 0,63 g)
Mættet fedt0,1 gunder medianen for drikkevarer (median 0,2 g)
Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,36 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5.050 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	85,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: REWE
Stregkode: 4388844006553
Mængde: 40 g
Kategori: Dagligvarer
Emballage: de:packung-en
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Petersilie

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Red Onions Sainsbury's	38	1 g	7,6 g	0,5 g
Petersilie - erntefrisch tiefgefroren K-Bio	38	2,8 g	3,6 g	0,5 g
Coriandre Delhaize	38	4 g	1 g	0,5 g
Pommes klassisch Gewürzsalz Ostmann	38	1,1 g	5,9 g	0,7 g
Red onions Sainsbury's	38	1 g	7,6 g	0,5 g
Cipolle Borettane Bella Vita	38	0,8 g	7,6 g	0 g
Bio petersilie Freshona	38	2,8 g	3,6 g	0,5 g
Persil haché Metro	38	3 g	3 g	0,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4388844006553. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.