Hvor mange kalorier er der i Pernil serrano 50% RAÇA DUROS?

100 g Pernil serrano 50% RAÇA DUROS har 212 kcal. Serving, 25 g, 2 talls (25 g): ca. 53 kcal.

Indeholder Pernil serrano 50% RAÇA DUROS meget protein?

Pernil serrano 50% RAÇA DUROS indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,5 g i serving, 25 g, 2 talls (25 g). Ca. 57 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 31 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pernil serrano 50% RAÇA DUROS?

Pernil serrano 50% RAÇA DUROS har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pernil serrano 50% RAÇA DUROS?

Pernil serrano 50% RAÇA DUROS indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pernil serrano 50% RAÇA DUROS?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (28 % DV), jod (24 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pernil serrano 50% RAÇA DUROS?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pernil serrano 50% RAÇA DUROS

Emballeret produkt Kød Bonpreu

Pernil serrano 50% RAÇA DUROS indeholder 212 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g, 2 talls (25 g) giver ca. 53 kcal.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra protein, og 42 % fra fedt og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (234 kcal pr. 100 g).

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

212kcal pr. 100 g

30 gprotein

0,5 gkulhydrat

10 gfedt

53kcal i serving, 25 g, 2 talls (25 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	212 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	7 g	35 %
Kolesterol L	75,5 mg	25 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,25 g	0,5 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,6 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	366 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Jod L	35,7 µg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 57 %
Kulhydrat 0,9 %
Fedt 42 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den nederste fjerdedel af kød (median 31 g)
Fedt10 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
Mættet fedt7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,3 g)
Natrium2.000 mgover medianen for kød (median 1.920 mg)
Protein pr. 100 kcal14,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bonpreu
Stregkode: 8422410452491
Mængde: 110 g (8 lonchas)
Portion på emballagen: 25 g (2 talls)
Kategori: Serrano skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pernil de porc (145 g de pernil per cada 100 g de producte acabat), sal, sucre, conservadors (nitrit sodic, nitrat potàssic) i antioxidant (ascorbat sòdic).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Premium serrano bodega Jamón	212	30 g	0,5 g	10 g
Chiffonnade de jambon Serrano U	212	31 g	1,1 g	9,3 g
Jambon serrano Revilla	212	30 g	0,5 g	10 g
Serrano Aoste	212	30 g	0,5 g	10 g
Jamón Serrano Tapas Campofrío	212	30 g	0,5 g	10 g
Jamón serrano en taquitos Navidul	212	30 g	0,5 g	10 g
Jamón serrano Bonjamón	213	34 g	1 g	8,7 g
Jamón serrano medias lonchas Carrefour	211	30 g	0 g	10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8422410452491. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. juli 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.