Hvor mange kalorier er der i Pepperskinke?

100 g Pepperskinke har 115 kcal. Serving, 1 skive, 12 g (12 g): ca. 14 kcal.

Indeholder Pepperskinke meget protein?

Pepperskinke indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,2 g i serving, 1 skive, 12 g (12 g). Ca. 60 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 18,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pepperskinke?

Pepperskinke har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pepperskinke?

Pepperskinke indeholder 4,2 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pepperskinke?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), selen (25 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pepperskinke?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pepperskinke

Emballeret produkt Kød REMA 1000

Pepperskinke indeholder 115 kcal pr. 100 g. Serving, 1 skive, 12 g (12 g) giver ca. 14 kcal.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra protein, og 32 % fra fedt og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 1.183 produkter.

100 g giver 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

115kcal pr. 100 g

18 gprotein

2,4 gkulhydrat

4,2 gfedt

14kcal i serving, 1 skive, 12 g (12 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	115 kcal
Fedt i alt L	4,2 g	5 %
Mættet fedt L	1,2 g	6 %
Kolesterol L	67,5 mg	22 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	2,4 g	0,9 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensyre (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	11,8 mg	0,9 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	25,8 mg	6 %
Phosphor L	195 mg	16 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,087 mg	4 %
Selen L	13,8 µg	25 %
Jod L	14,3 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 60 %
Kulhydrat 8 %
Fedt 32 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gunder medianen for kød (median 18,9 g)
Sukkerarter0,6 gover medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt4,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 9,4 g)
Mættet fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,4 g)
Natrium680 mgover medianen for kød (median 640 mg)
Protein pr. 100 kcal15,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1,3 g
Polyumættet fedt L	0,2 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,13 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: REMA 1000
Stregkode: 7032069738856
Mængde: 90g
Portion på emballagen: 1 skive (12 g)
Kategori: Svinekød
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Svinekjøtt (87%), vann (8%), salt, potetmel*, pepper* (1%), gjærekstrakt, sitrusekstrakt*, frukt - og krydderekstrakt, eddik. *Økologisk.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Kartoffel Gær Eddike

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Lomo de cerdo cocido y ahumado al estilo sajonia Gutbio	115	21 g	1 g	3 g
Carrefour Carbonnades de Porc Carrefour	115	21 g	1,1 g	2,9 g
Lomo de cerdo con samfaina y patatas La Sirena	115	11 g	5,8 g	5 g
Tillmanns Pulled Pork Tillman's	115	19 g	2,8 g	3 g
Skinke Kokt 150g Folkets Unil as	115	16 g	1,2 g	4,9 g
Sauté de porc L'Étal du Boucher	115	23 g	0,5 g	2,6 g
Codillo asado con patata pochada en aceite de oliva Dia	115	18,1 g	3 g	3,4 g
Schnitzel Aldi	115	22 g	0 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7032069738856. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. juni 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.