Wie viele Kalorien hat Pepperskinke?

100 g Pepperskinke haben 115 kcal. Serving, 1 skive, 12 g (12 g): etwa 14 kcal.

Ist Pepperskinke proteinreich?

Pepperskinke enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,2 g in Serving, 1 skive, 12 g (12 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pepperskinke?

Pepperskinke hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pepperskinke?

Pepperskinke enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pepperskinke?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), Selen (25 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pepperskinke?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pepperskinke

Verpacktes Produkt Fleisch REMA 1000

Pepperskinke enthält 115 kcal pro 100 g. Serving, 1 skive, 12 g (12 g) liefert etwa 14 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

100 g liefern 58 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 36 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

115kcal pro 100 g

18 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

4,2 gFett

14kcal in Serving, 1 skive, 12 g (12 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	115 kcal
Fett gesamt L	4,2 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	67,5 mg	22 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	11,8 mg	0,9 %
Eisen L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	25,8 mg	6 %
Phosphor L	195 mg	16 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,087 mg	4 %
Selen L	13,8 µg	25 %
Iodin L	14,3 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 60 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gunter dem Median für Fleisch (Median 18,9 g)
Zucker0,6 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett4,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
Natrium680 mgüber dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal15,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: REMA 1000
Barcode: 7032069738856
Menge: 90g
Portion laut Etikett: 1 skive (12 g)
Kategorie: Schweinefleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Svinekjøtt (87%), vann (8%), salt, potetmel*, pepper* (1%), gjærekstrakt, sitrusekstrakt*, frukt - og krydderekstrakt, eddik. *Økologisk.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Kartoffel Hefe Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lomo de cerdo cocido y ahumado al estilo sajonia Gutbio	115	21 g	1 g	3 g
Carrefour Carbonnades de Porc Carrefour	115	21 g	1,1 g	2,9 g
Lomo de cerdo con samfaina y patatas La Sirena	115	11 g	5,8 g	5 g
Tillmanns Pulled Pork Tillman's	115	19 g	2,8 g	3 g
Skinke Kokt 150g Folkets Unil as	115	16 g	1,2 g	4,9 g
Sauté de porc L'Étal du Boucher	115	23 g	0,5 g	2,6 g
Codillo asado con patata pochada en aceite de oliva Dia	115	18,1 g	3 g	3,4 g
Schnitzel Aldi	115	22 g	0 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7032069738856. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.