Hvor mange kalorier er der i Pave au poivre?

100 g Pave au poivre har 391 kcal. Serving, 37.5 g (37,5 g): ca. 147 kcal.

Indeholder Pave au poivre meget protein?

Pave au poivre indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9,4 g i serving, 37.5 g (37,5 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 23 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pave au poivre?

Pave au poivre har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pave au poivre?

Pave au poivre indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pave au poivre?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (1.740.314 % DV), kobber (814.761 % DV), mangan (346.056 % DV), Thiamin (B1) (63 % DV) og Niacin (B3) (39 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pave au poivre?

100 g indeholder 1.720 mg natrium, 75 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pave au poivre

Emballeret produkt Kød Marque Repère

Pave au poivre indeholder 391 kcal pr. 100 g. Serving, 37.5 g (37,5 g) giver ca. 147 kcal.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (369 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.740.314 % af referenceindtaget for Folat (B9), 814.761 % af referenceindtaget for kobber og 346.056 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

391kcal pr. 100 g

25 gprotein

0,8 gkulhydrat

32 gfedt

147kcal i serving, 37.5 g (37,5 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	391 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Kolesterol L	72,8 mg	24 %
Natrium L	1.720 mg	75 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0,39 g	0,8 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6.961.255 µg	1.740.314 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	12 mg	0,9 %
Jern L	0,89 mg	5 %
Magnesium L	27,8 mg	7 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	361 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	7.333 mg	814.761 %
Mangan L	7.959 mg	346.056 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	49 µg	33 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gover medianen for kød (median 23 g)
Sukkerarter0,8 gunder medianen for kød (median 0,9 g)
Fedt32 gover medianen for kød (median 29 g)
Mættet fedt13 gover medianen for kød (median 11 g)
Natrium1.720 mgover medianen for kød (median 1.440 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,063 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2.431.375 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Marque Repère
Stregkode: 3564700132265
Mængde: 150 g
Portion på emballagen: 37.5 g
Kategori: Pølser i bur
Emballage: Plastic,fresh
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc (origine : UE), sel, lactose, poivre 0,39%, dextrose, sucre, purée d'ail, conservateur : E252, ferments(dont lait), antioxydant : E316, macis, muscade. 144 g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100 g de pavé au poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
salame felino IGP Conad	391	27 g	1,1 g	31 g
Salami Nordfjord	391	20 g	1,3 g	34 g
uncured genoa salami Snack pack Good & Gather	391	20,3 g	17,2 g	28,1 g
Pavé au poivre Novo viande	392	23 g	3,4 g	32 g
L'assiette d'Antoine L'assiette d'Antoine	392	22,9 g	3,6 g	31,8 g
Saucisse sèche au Vin De Cahors Correze gourmande	392	29,5 g	0,8 g	30,1 g
Saucisson Le Sec Halal Pur Boeuf Isla Délice	392	30,5 g	1,4 g	29,4 g
Saucisson au Comté Bell	390	29,2 g	5,9 g	29,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3564700132265. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.