Mozzarella au lait pasteurisé de vache
Emballeret produkt Mælk og æg Carrefour BIO
Mozzarella au lait pasteurisé de vache indeholder 247 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g (25 g) giver ca. 62 kcal.
Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 320 kcal pr. 100 g på tværs af 392 produkter.
100 g giver 60 % af referenceindtaget for calcium, 37 % af referenceindtaget for phosphor og 26 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 247 kcal | |
| Fedt i alt L | 19 g | 24 % |
| Mættet fedt L | 13 g | 65 % |
| Kolesterol L | 64 mg | 21 % |
| Natrium L | 240 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 127 µg | 14 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Vitamin K L | 1,6 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,079 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 782 mg | 60 % |
| Jern L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnesium L | 23 mg | 5 % |
| Phosphor L | 463 mg | 37 % |
| Kalium L | 84 mg | 2 % |
| Zink L | 2,8 mg | 25 % |
| Kobber L | 0,025 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Selen L | 14,4 µg | 26 % |
| Jod L | 29,6 µg | 20 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 29 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 69 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter1 gover medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
- Fedt19 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
- Mættet fedt13 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
- Natrium240 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 551 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 4,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,47 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Carrefour BIO
- Stregkode
- 3560070262557
- Mængde
- 125 g
- Portion på emballagen
- 25 g
- Kategori
- Industriost
- Emballage
- fresh,fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mon moment Fromager Ail et Fines Herbes Auchan | 247 | 5,5 g | 3 g | 24 g |
| Fromage fondu pour croque-monsieur Eco+ | 248 | 14 g | 7,5 g | 18 g |
| Crostini con Philadelphia al salmone e avocado Philadelphia | 248 | 6,4 g | 2,5 g | 26,5 g |
| Les Triangles Fondants Milbona | 246 | 9 g | 7,5 g | 20 g |
| Mozzarella (18% MG) Leader Price | 245 | 18 g | 1,5 g | 18,5 g |
| Apericube tonic 48c 250g promo Apericube | 250 | 12 g | 5 g | 20 g |
| Prim' Frais Ail & Fines Herbes Marque Repère | 250 | 5,5 g | 3 g | 24 g |
| Spécialité Fromagère Ail & Fines Herbes (22,5 % MG) Aldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG | 244 | 7 g | 3 g | 22,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3560070262557. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.