Moutarde au cassis de Dijon

Emballeret produkt Krydderurter og -genstande Edmond Fallot

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Moutarde au cassis de Dijon indeholder 162 kcal pr. 100 g.

Omkring 42 % af kalorierne kommer fra alkohol, og 39 % fra fedt og 12 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i krydderurter og -genstande på FoodFactly, hvor medianen er 329 kcal pr. 100 g på tværs af 7.975 produkter.

100 g giver 21 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Moutarde au cassis de Dijon fra Edmond Fallot, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
162kcal pr. 100 g
7,4 gprotein
4,6 gkulhydrat
11 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 162 kcal
Fedt i alt L 11 g 14 %
Mættet fedt L 0,6 g 3 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 2.040 mg 89 %
Kulhydrat i alt L 4,6 g 2 %
Kostfibre L 0,15 g 0,5 %
Sukkerarter i alt L 4,6 g
Tilsat sukker L 1 g 2 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,12 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,1 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,014 mg1 %
Niacin (B3) L 0,17 mg1 %
Pantothensyre (B5) L 0,055 mg1 %
Vitamin B6 L 0,021 mg1 %
Folat (B9) L 2,2 µg0,5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 28,8 mg2 %
Jern L 0,57 mg3 %
Magnesium L 15,3 mg4 %
Phosphor L 39,1 mg3 %
Kalium L 47,7 mg1 %
Zink L 0,2 mg2 %
Kobber L 0,034 mg4 %
Mangan L 0,13 mg5 %
Selen L 2 µg4 %
Jod L 31,3 µg21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 7 %Fedt: 39 %Alkohol: 42 %162kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 7 %
  • Fedt 39 %
  • Alkohol 42 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jod21 %Mangan5 %Kobber4 %Magnesium4 %Selen4 %Jern3 %Phosphor3 %Thiamin (B1)3 %Calcium2 %Zink2 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,4 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 6,1 g)
  • Kostfibre0,15 gi den nederste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 2,9 g)
  • Sukkerarter4,6 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 5,2 g)
  • Fedt11 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 9 g)
  • Mættet fedt0,6 gunder medianen for krydderurter og -genstande (median 2,7 g)
  • Natrium2.040 mgi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 400 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand67,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,75 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L14,8 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L67,7 g
Alkohol L15,1 g

Produktdetaljer

Mærke
Edmond Fallot
Stregkode
3230140003853
Mængde
305 g - 280 ml
Kategori
Blackcurrant mustards
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), vin blanc (16 %) (avec sulfites), vinaigre d'alcool, crème de cassis de Dijon (origine France) (cassis, sucre, alcool) (5,4 %), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde ('avec sulfites), sucre, colorant : carmin de cochcenille.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: EddikeSaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Moutarde à la crème de cassis Reine de Dijon 153 6,5 g 4,5 g 8,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3230140003853. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Moutarde au cassis de Dijon?

100 g Moutarde au cassis de Dijon har 162 kcal.

Hvor meget protein er der i Moutarde au cassis de Dijon?

Moutarde au cassis de Dijon indeholder 7,4 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre krydderurter og -genstande ligger det over medianen (median 6,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Moutarde au cassis de Dijon?

Moutarde au cassis de Dijon har 4,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,15 g kostfibre og 4,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Moutarde au cassis de Dijon?

Moutarde au cassis de Dijon indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Moutarde au cassis de Dijon?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Moutarde au cassis de Dijon?

100 g indeholder 2.040 mg natrium, 89 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.