Mousse de saumon

Emballeret produkt Sweets og Desserter La Perle Des Dieux

Mousse de saumon indeholder 277 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra alkohol og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (265 kcal pr. 100 g).

100 g giver 72 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 40 % af referenceindtaget for Vitamin E og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mousse de saumon fra La Perle Des Dieux, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
277kcal pr. 100 g
9,2 gprotein
5,6 gkulhydrat
24,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 277 kcal
Fedt i alt L 24,2 g 31 %
Mættet fedt L 3 g 15 %
Kolesterol L 101 mg 34 %
Natrium L 652 mg 28 %
Kulhydrat i alt L 5,6 g 2 %
Kostfibre L 0,61 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 0,59 g 1 %
Protein L 9,2 g 18 %
Vitamin A L 31,9 µg4 %
C-vitamin L 2,8 mg3 %
Vitamin D L 1,5 µg8 %
Vitamin E L 6 mg40 %
Thiamin (B1) L 0,099 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,073 mg6 %
Niacin (B3) L 3,1 mg20 %
Pantothensyre (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamin B6 L 0,26 mg15 %
Folat (B9) L 23 µg6 %
Vitamin B12 L 1,7 µg72 %
Calcium L 16,4 mg1 %
Jern L 0,6 mg3 %
Magnesium L 14,6 mg3 %
Phosphor L 84,1 mg7 %
Kalium L 178 mg4 %
Zink L 0,28 mg3 %
Kobber L 0,046 mg5 %
Mangan L 0,2 mg9 %
Selen L 14,7 µg27 %
Jod L 18,5 µg12 %
Chlorid L 31 mg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 11 %Kulhydrat: 7 %Fedt: 65 %Alkohol: 17 %277kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kulhydrat 7 %
  • Fedt 65 %
  • Alkohol 17 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B1272 %Vitamin E40 %Selen27 %Niacin (B3)20 %Vitamin B615 %Pantothensyre (B5)13 %Jod12 %Mangan9 %Thiamin (B1)8 %Vitamin D8 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,2 gunder medianen for sweets og desserter (median 9,9 g)
  • Kostfibre0,61 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,22 g)
  • Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 1 g)
  • Fedt24,2 gover medianen for sweets og desserter (median 22,9 g)
  • Mættet fedt3 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 9 g)
  • Natrium652 mgunder medianen for sweets og desserter (median 680 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand56 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L13,1 g
Polyumættet fedt L6,5 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,18 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,23 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,35 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L1,4 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L4 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L15,7 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L56 g
Alkohol L8,2 g

Produktdetaljer

Mærke
La Perle Des Dieux
Stregkode
3760148290110
Mængde
80g
Kategori
Savory mousses
Emballage
canned
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Saumon 37%, eau, huile de colza, vin blanc, jaune d'œuf, jus de citron, fumet de poisson sel, arômes (exhausteur de goût : E621), maltodextrine de pomme de terre, aromates, dextrose, colorant : extrait de curcuma, blanc d'œuf, crème fraîche, vinaigre d'alcool, amidon modifié de manioc, protéines de lait, arôme (contient poisson), paprika, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieÆgCremeEddike

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mousse de Saumon La Perle des Dieux 277 9,2 g 5,6 g 24,2 g
JK ROMIC Saksische LEVER WORST NUTR HEERLIJK ROMIG Aldi 274 13 g 2 g 24 g
Mousse Forestière à l'Ancienne Sans marque 288 11 g 7,5 g 23,7 g
Belgische Leberpaté mit Fasanenfleisch De Spiegeleire 297 17 g 3,9 g 24 g
pate cu ficat se porc Vascar 255 9,9 g 4,4 g 22 g
Kipboterhamworst Ikbal 304 11 g 8,3 g 25,2 g
Saksische leverworst VERBERGHE 305 12,5 g 2 g 27,2 g
Saksische leverworst Verberghe 305 12,5 g 2 g 27,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760148290110. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mousse de saumon?

100 g Mousse de saumon har 277 kcal.

Hvor meget protein er der i Mousse de saumon?

Mousse de saumon indeholder 9,2 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det under medianen (median 9,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mousse de saumon?

Mousse de saumon har 5,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,61 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mousse de saumon?

Mousse de saumon indeholder 24,2 g fedt pr. 100 g, heraf 3 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mousse de saumon?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (72 % DV), Vitamin E (40 % DV), selen (27 % DV), Niacin (B3) (20 % DV) og Vitamin B6 (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mousse de saumon?

100 g indeholder 652 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.