Mousse de saumon
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts La Perle Des Dieux
Mousse de saumon enthält 277 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Alkohol und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (265 kcal pro 100 g).
100 g liefern 72 % des Tageswerts für Vitamin B12, 40 % des Tageswerts für Vitamin E und 27 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 277 kcal | |
| Fett gesamt L | 24,2 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3 g | 15 % |
| Cholesterin L | 101 mg | 34 % |
| Natrium L | 652 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,61 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,59 g | 1 % |
| Protein L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamin A L | 31,9 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 1,5 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 6 mg | 40 % |
| Thiamin (B1) L | 0,099 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 3,1 mg | 20 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium L | 16,4 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnesium L | 14,6 mg | 3 % |
| Phosphor L | 84,1 mg | 7 % |
| Kalium L | 178 mg | 4 % |
| Zink L | 0,28 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,2 mg | 9 % |
| Selen L | 14,7 µg | 27 % |
| Iodin L | 18,5 µg | 12 % |
| Chlorid L | 31 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 65 %
- Alkohol 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,9 g)
- Ballaststoffe0,61 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,22 g)
- Zucker0,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1 g)
- Fett24,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 22,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9 g)
- Natrium652 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 680 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 13,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 6,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,18 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,23 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,35 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,4 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 15,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56 g |
|---|---|
| Alkohol L | 8,2 g |
Produktdetails
- Marke
- La Perle Des Dieux
- Barcode
- 3760148290110
- Menge
- 80g
- Kategorie
- Süßmuscheln
- Verpackung
- canned
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saumon 37%, eau, huile de colza, vin blanc, jaune d'œuf, jus de citron, fumet de poisson sel, arômes (exhausteur de goût : E621), maltodextrine de pomme de terre, aromates, dextrose, colorant : extrait de curcuma, blanc d'œuf, crème fraîche, vinaigre d'alcool, amidon modifié de manioc, protéines de lait, arôme (contient poisson), paprika, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiRahmEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760148290110. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.