Mousse de foie forestière
Emballeret produkt Sweets og Desserter L'assiette D'Antoine
Mousse de foie forestière indeholder 330 kcal pr. 100 g.
Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (311 kcal pr. 100 g).
100 g giver 58 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 36 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5) og 29 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 330 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 11 g | 55 % |
| Kolesterol L | 119 mg | 40 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt L | 3 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,22 g | 0,8 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0,8 g | 2 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 3 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 7,2 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 1,7 µg | 9 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,75 mg | 58 % |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Pantothensyre (B5) L | 1,8 mg | 36 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,13 µg | 5 % |
| Calcium L | 7,3 mg | 0,6 % |
| Jern L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnesium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphor L | 122 mg | 10 % |
| Kalium L | 147 mg | 3 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 0,14 mg | 6 % |
| Selen L | 5,1 µg | 9 % |
| Jod L | 17,9 µg | 12 % |
| Chlorid L | 574 mg | 25 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 82 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 10,1 g)
- Kostfibre0,22 gover medianen for sweets og desserter (median 0,16 g)
- Sukkerarter1,7 gover medianen for sweets og desserter (median 1,4 g)
- Fedt30 gover medianen for sweets og desserter (median 29 g)
- Natrium520 mgi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 600 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand34,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 23,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 6 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,95 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,025 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,009 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,14 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 35,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 34,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- L'assiette D'Antoine
- Stregkode
- 3700912300652
- Mængde
- 160 g
- Kategori
- Mousses de foies
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Gras de porc, foie de porc 22%, foie de poulet, couenne de porc, eau, champignons forestiers 39% (bolets jaunes, cèpes, pleurotes), champignons noirs, farine de blé, protéines de blé, plantes aromatique déshydratées, sel, dextrose, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mousse de foie qualite superieure Prix Mini | 330 | 9,8 g | 2,9 g | 31 g |
| Mousse de foie forestière Cooperl Arc Atlantique | 330 | 12 g | 3 g | 30 g |
| Mousse de foie forestière Saveur & Passion | 330 | 12 g | 3 g | 30 g |
| Mousse de foie forestière L'assiette d'Antoine | 331 | 12 g | 3 g | 30 g |
| Mousse de foie forestière Intermarché | 333 | 12,6 g | 1,7 g | 30,6 g |
| Mousse de foie forestière Le Porc Français | 333 | 12,6 g | 1,7 g | 30,6 g |
| Mousse de foie forestière Intermarche | 333 | 12,6 g | 1,7 g | 30,6 g |
| Saksische smeerleverworst Van der Zee | 334 | 1,3 g | 1,7 g | 31 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3700912300652. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.