Mousse de Foie à l'Ancienne
Emballeret produkt Sweets og Desserter Auchan
Mousse de Foie à l'Ancienne indeholder 341 kcal pr. 100 g. Serving, 20 g, portion (20 g) giver ca. 68 kcal.
Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (311 kcal pr. 100 g).
100 g giver 88 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 52 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5) og 45 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 341 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 14 g | 70 % |
| Kolesterol L | 143 mg | 48 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,6 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 0,9 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,8 g | |
| Tilsat sukker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 9,5 mg | 11 % |
| Vitamin D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) L | 1,1 mg | 88 % |
| Niacin (B3) L | 7,2 mg | 45 % |
| Pantothensyre (B5) L | 2,6 mg | 52 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 3,2 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 15,2 mg | 1 % |
| Jern L | 7,2 mg | 40 % |
| Magnesium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 179 mg | 14 % |
| Kalium L | 220 mg | 5 % |
| Zink L | 2,9 mg | 26 % |
| Kobber L | 0,36 mg | 40 % |
| Mangan L | 0,37 mg | 16 % |
| Selen L | 5,5 µg | 10 % |
| Jod L | 24,2 µg | 16 % |
| Chlorid L | 735 mg | 32 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 79 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein15 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 10,1 g)
- Kostfibre0,9 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,16 g)
- Sukkerarter1,8 gover medianen for sweets og desserter (median 1,4 g)
- Fedt30 gover medianen for sweets og desserter (median 29 g)
- Mættet fedt14 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 11 g)
- Natrium640 mgover medianen for sweets og desserter (median 600 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand43,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 15,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 4 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 1,3 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,025 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,22 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 7,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 43,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Auchan
- Stregkode
- 3596710437665
- Mængde
- 0.16 kg
- Portion på emballagen
- 20 g (portion)
- Kategori
- Mousses de foies
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Foie de porc (36,6%), gras de porc, gorge de porc, LAIT frais pasteurisé, blanc d'OEUF pasteurisé, échalote, sel, poivre, fécule, ail, dextrose, muscade, conservateur : nitrite de sodium antioxydant : erythorbate de sodium colorant : caramel ordinaire. Elaboré à partir de porc origine France
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mousse de foie qualité supérieure COOPERL | 336 | 10 g | 1,9 g | 32 g |
| Saksische smeerleverworst Van der Zee | 334 | 1,3 g | 1,7 g | 31 g |
| Mousse foie de canard aux figues Le Patron | 349 | 12 g | 8,3 g | 30 g |
| Mousse de foie forestière Intermarche | 333 | 12,6 g | 1,7 g | 30,6 g |
| Mousse de foie forestière Le Porc Français | 333 | 12,6 g | 1,7 g | 30,6 g |
| Mousse de foie forestière Intermarché | 333 | 12,6 g | 1,7 g | 30,6 g |
| Mousse de foie forestière L'assiette d'Antoine | 331 | 12 g | 3 g | 30 g |
| Prunier crémeux de canard mousse de foie de canard Prunier | 352 | 12 g | 3,8 g | 32 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3596710437665. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.