Mousse aux cèpes et champignons noirs

Emballeret produkt Sweets og Desserter Madrange

Mousse aux cèpes et champignons noirs indeholder 254 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 367 kcal pr. 100 g på tværs af 112.400 produkter.

100 g giver 58 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 37 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5) og 26 % af referenceindtaget for chlorid.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mousse aux cèpes et champignons noirs fra Madrange, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal pr. 100 g
11 gprotein
2,6 gkulhydrat
22 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 254 kcal
Fedt i alt L 22 g 28 %
Mættet fedt L 8 g 40 %
Kolesterol L 104 mg 35 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kulhydrat i alt L 2,6 g 0,9 %
Kostfibre L 0,13 g 0,4 %
Sukkerarter i alt L 2,2 g
Tilsat sukker L 0,93 g 2 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 3,4 µg0,4 %
C-vitamin L 6,3 mg7 %
Vitamin D L 0,74 µg4 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,75 mg58 %
Niacin (B3) L 4 mg25 %
Pantothensyre (B5) L 1,8 mg37 %
Vitamin B6 L 0,22 mg13 %
Folat (B9) L 3,6 µg0,9 %
Vitamin B12 L 0,098 µg4 %
Calcium L 18,2 mg1 %
Jern L 3,8 mg21 %
Magnesium L 8,7 mg2 %
Phosphor L 114 mg9 %
Kalium L 131 mg3 %
Zink L 1,5 mg13 %
Kobber L 0,21 mg23 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 3 µg5 %
Jod L 19,1 µg13 %
Chlorid L 596 mg26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 78 %254kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Riboflavin (B2)58 %Pantothensyre (B5)37 %Chlorid26 %Niacin (B3)25 %Kobber23 %Jern21 %Zink13 %Vitamin B613 %Jod13 %Thiamin (B1)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 5,9 g)
  • Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand49,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L9,5 g
Polyumættet fedt L2,6 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,56 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,031 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,008 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,13 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L1,4 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L49,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Madrange
Stregkode
3180940084326
Mængde
180 g
Kategori
Mousse charcutière
Emballage
protective gas,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pork fat, pork liver 14%, water, chicken liver 12%, semi-skimmed milk, pork rind, porcini mushrooms 3%, black mushrooms 2.4%, wheat flour, natural flavors, salt, pork gelatin, onions, sugar, pepper, ferments, color: regular caramel,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkHvedemelSaltLøgSukker

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3180940084326. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mousse aux cèpes et champignons noirs?

100 g Mousse aux cèpes et champignons noirs har 254 kcal.

Indeholder Mousse aux cèpes et champignons noirs meget protein?

Mousse aux cèpes et champignons noirs indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 5,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mousse aux cèpes et champignons noirs?

Mousse aux cèpes et champignons noirs har 2,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,13 g kostfibre og 2,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mousse aux cèpes et champignons noirs?

Mousse aux cèpes et champignons noirs indeholder 22 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mousse aux cèpes et champignons noirs?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Riboflavin (B2) (58 % DV), Pantothensyre (B5) (37 % DV), chlorid (26 % DV), Niacin (B3) (25 % DV) og kobber (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mousse aux cèpes et champignons noirs?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.