Mousse aux cèpes et champignons noirs
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Madrange
Mousse aux cèpes et champignons noirs enthält 254 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.
100 g liefern 58 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 37 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 26 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 254 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8 g | 40 % |
| Cholesterin L | 104 mg | 35 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,6 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,13 g | 0,4 % |
| Zucker gesamt L | 2,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,93 g | 2 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 6,3 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,74 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,75 mg | 58 % |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,8 mg | 37 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 3,6 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,098 µg | 4 % |
| Calcium L | 18,2 mg | 1 % |
| Eisen L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnesium L | 8,7 mg | 2 % |
| Phosphor L | 114 mg | 9 % |
| Kalium L | 131 mg | 3 % |
| Zink L | 1,5 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 0,11 mg | 5 % |
| Selen L | 3 µg | 5 % |
| Iodin L | 19,1 µg | 13 % |
| Chlorid L | 596 mg | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
- Ballaststoffe0,13 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
- Zucker2,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
- Fett22 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
- Natrium680 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
- Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 9,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,56 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,13 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Madrange
- Barcode
- 3180940084326
- Menge
- 180 g
- Kategorie
- Mousse charcutière
- Verpackung
- protective gas,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
pork fat, pork liver 14%, water, chicken liver 12%, semi-skimmed milk, pork rind, porcini mushrooms 3%, black mushrooms 2.4%, wheat flour, natural flavors, salt, pork gelatin, onions, sugar, pepper, ferments, color: regular caramel,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchWeizenmehlSalzZwiebelnZucker
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3180940084326. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.