Mortadela de Peru com Azeitonas
Mortadela de Peru com Azeitonas indeholder 159 kcal pr. 100 g.
Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 15 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.
100 g giver 6.758.055 % af referenceindtaget for selen, 54 % af referenceindtaget for jod og 34 % af referenceindtaget for Vitamin E.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 159 kcal | |
| Fedt i alt L | 11 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 1,8 g | 9 % |
| Kolesterol L | 28,1 mg | 9 % |
| Natrium L | 1.830 mg | 80 % |
| Kulhydrat i alt L | 6 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0,93 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,8 g | |
| Tilsat sukker L | 0,46 g | 0,9 % |
| Protein L | 9 g | 18 % |
| Vitamin A L | 15,5 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 0,61 mg | 0,7 % |
| Vitamin D L | 0,036 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 5,1 mg | 34 % |
| Thiamin (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 4,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 70,2 mg | 5 % |
| Jern L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnesium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor L | 122 mg | 10 % |
| Kalium L | 183 mg | 4 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kobber L | 0,078 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,095 mg | 4 % |
| Selen L | 3.716.930 µg | 6.758.055 % |
| Jod L | 80,9 µg | 54 % |
| Chlorid L | 0,37 mg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 23 %
- Kulhydrat 15 %
- Fedt 62 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Kostfibre0,93 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Sukkerarter2,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt11 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Mættet fedt1,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
- Natrium1.830 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 8,4 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 13,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- ElPozo
- Stregkode
- 8410843037712
- Mængde
- 200 g
- Kategori
- Mortadella
- Emballage
- Plastic,Tray
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Carne de peru (40%), azeitonas (17%), água, fécula de batata, óleo de girassol, leite em pó, sal, especiarias, proteína de soja, estabilizador (E451), açúcar, intensificador de sabor (E621), antioxidante (E316), corante (E120), conservante (E250).
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SolsikkeolieSaltSukker
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mortadela de pavo Carrefour | 159 | 11 g | 5,5 g | 11 g |
| Mortadela de Peru com Azeitonas Campofrio | 161 | 10 g | 5,5 g | 11 g |
| Vegetarische Mortadella Gutfried | 161 | 8 g | 4,5 g | 12 g |
| Mortadella di pollo Conad | 157 | 17 g | 0,5 g | 9,7 g |
| Mortadella di pollo Lidl | 157 | 17 g | 0,5 g | 9,7 g |
| Mortadela de Vaca y Ave La Campera | 162 | 8 g | 10 g | 10 g |
| Mortadela El Pozo Pavo MINI Elpozo | 162 | 10,5 g | 6,3 g | 10,5 g |
| Bio Mortadella bioladen | 162 | 14 g | 1 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8410843037712. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.