Hvor mange kalorier er der i Metzger-Schinken?

100 g Metzger-Schinken har 112 kcal.

Indeholder Metzger-Schinken meget protein?

Metzger-Schinken indeholder 19,5 g protein pr. 100 g (39 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 72 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Metzger-Schinken?

Metzger-Schinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Metzger-Schinken?

Metzger-Schinken indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Metzger-Schinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Metzger-Schinken?

100 g indeholder 910 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Metzger-Schinken

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Metzger-Schinken indeholder 112 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pr. 100 g

19,5 gprotein

1 gkulhydrat

3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	112 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	1,5 g	8 %
Kolesterol L	72,7 mg	24 %
Natrium L	910 mg	40 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	19,5 g	39 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Jern L	0,81 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	26,5 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 72 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19,5 gunder medianen for kød (median 20,4 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt3 gunder medianen for kød (median 4,6 g)
Mættet fedt1,5 gunder medianen for kød (median 1,8 g)
Natrium910 mgover medianen for kød (median 889 mg)
Protein pr. 100 kcal17,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268463324
Mængde: 200 g
Kategori: Skinke
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Noix de jambon au poivre Auchan	112	22 g	0,5 g	2,6 g
Jambon modèle 1er choix tranché Bell	112	21 g	1,4 g	2,6 g
Jambon degraissé Cora	112	20,5 g	0,7 g	3 g
Prosciutto Di Praga Leader Price	112	21 g	1,5 g	2,4 g
Wafer thin cooked ham Asda	112	16 g	0,5 g	5,3 g
Schinkenbraten Ponnath	112	20 g	1 g	3 g
Jambon Fleury Michon	112	22 g	0,7 g	2,4 g
Jambon d’épaule Coop	112	19 g	0,8 g	3,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268463324. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.