Hvor mange kalorier er der i Jambon d’épaule?

100 g Jambon d’épaule har 112 kcal.

Indeholder Jambon d’épaule meget protein?

Jambon d’épaule indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 68 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon d’épaule?

Jambon d’épaule har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon d’épaule?

Jambon d’épaule indeholder 3,6 g fedt pr. 100 g, heraf 1,4 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Jambon d’épaule?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon d’épaule

Emballeret produkt Kød Coop

Jambon d’épaule indeholder 112 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra protein, og 29 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pr. 100 g

19 gprotein

0,8 gkulhydrat

3,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	112 kcal
Fedt i alt L	3,6 g	5 %
Mættet fedt L	1,4 g	7 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Protein L	19 g	38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 68 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 29 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gunder medianen for kød (median 20,4 g)
Sukkerarter0,8 gover medianen for kød (median 0,5 g)
Fedt3,6 gunder medianen for kød (median 4,6 g)
Mættet fedt1,4 gunder medianen for kød (median 1,8 g)
Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 889 mg)
Protein pr. 100 kcal17 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Coop
Stregkode: 2110145003700
Kategori: Skinke
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Noix de jambon au poivre Auchan	112	22 g	0,5 g	2,6 g
Jambon modèle 1er choix tranché Bell	112	21 g	1,4 g	2,6 g
Jambon degraissé Cora	112	20,5 g	0,7 g	3 g
Metzger-Schinken Hofmaier	112	19,5 g	1 g	3 g
Prosciutto Di Praga Leader Price	112	21 g	1,5 g	2,4 g
Wafer thin cooked ham Asda	112	16 g	0,5 g	5,3 g
Schinkenbraten Ponnath	112	20 g	1 g	3 g
Jambon Fleury Michon	112	22 g	0,7 g	2,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2110145003700. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.