Hvor meget protein er der i Mayonnaise?

Mayonnaise indeholder 1,8 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 1 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fedtstoffer og olier hører det til den øverste fjerdedel (median 0,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mayonnaise?

Mayonnaise har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,033 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mayonnaise?

Mayonnaise indeholder 82 g fedt pr. 100 g, heraf 9,6 g mættet (48 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mayonnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (305 % DV), selen (28 % DV), jod (15 % DV) og Vitamin B12 (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mayonnaise?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. november 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mayonnaise

Emballeret produkt Fedtstoffer og olier Naturalia

Mayonnaise indeholder 751 kcal pr. 100 g.

Omkring 99 % af kalorierne kommer fra fedt, og 1 % fra protein og 0 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fedtstoffer og olier på FoodFactly, hvor medianen er 627 kcal pr. 100 g på tværs af 1.659 produkter.

100 g giver 305 % af referenceindtaget for Vitamin E, 28 % af referenceindtaget for selen og 15 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

751kcal pr. 100 g

1,8 gprotein

0 gkulhydrat

82 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	751 kcal
Fedt i alt L	82 g	105 %
Mættet fedt L	9,6 g	48 %
Kolesterol L	79,3 mg	26 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0,033 g	0,1 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,8 g	4 %
Vitamin A L	28,4 µg	3 %
C-vitamin L	0,03 mg	0 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	45,8 mg	305 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,035 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,045 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,029 mg	2 %
Folat (B9) L	13,9 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,26 µg	11 %
Calcium L	10,2 mg	0,8 %
Jern L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	3,6 mg	0,9 %
Phosphor L	21 mg	2 %
Kalium L	14,8 mg	0,3 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,037 mg	2 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Jod L	23 µg	15 %
Chlorid L	0,075 mg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 1 %
Fedt 99 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,8 gi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 0,9 g)
Kostfibre0,033 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 0,011 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 1,7 g)
Fedt82 gi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 67,2 g)
Mættet fedt9,6 gi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 5,9 g)
Natrium600 mgover medianen for fedtstoffer og olier (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal0,24 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand10,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	23,2 g
Polyumættet fedt L	45,2 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,17 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,009 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,029 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,11 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	45 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	12,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	10,9 g
Alkohol L	0,004 g

Produktdetaljer

Mærke: Naturalia
Stregkode: 3700036909939
Kategori: Mayonnaise
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Huile de tournesol* (79,2%), jaune d'_œuf_* (8,7%), _moutarde_ de Dijon* 7% (graines de _moutarde_*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), vinaigre de cidre*, sel, citron*. *Issus de l'agriculture biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Solsikkeolie Æg Eddike Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Olive Oil Mayonnaise Marks & Spencers	751	1,5 g	1,6 g	82 g
Mayonnaise Le bio pour tous Satodistri	752	1,8 g	0,1 g	82,8 g
Real mayonnaise Bama	752	0,9 g	2,5 g	82 g
Mayonnaise biologique à l'huile de tournesol Delouis France	752	1,9 g	0 g	82 g
Mayonnaise Clovis	750	2 g	0 g	82 g
Mayonnaise Delouis	750	2 g	0 g	82 g
Mayonnaise truffe Lie Gourmet	753	0,6 g	2 g	82,5 g
Mayonnaise Didden	753	1,6 g	0,5 g	83 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3700036909939. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. november 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.