lievito di birra

Emballeret produkt Andre fødevarer md

Lievito di birra indeholder 334 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra protein, og 30 % fra kulhydrat og 14 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 288 kcal pr. 100 g på tværs af 47 produkter.

100 g giver 967 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 174 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 116 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

lievito di birra fra md, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
334kcal pr. 100 g
40,4 gprotein
21,8 gkulhydrat
4,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 334 kcal
Fedt i alt L 4,5 g 6 %
Mættet fedt L 0,7 g 4 %
Kolesterol L 0,35 mg 0,1 %
Natrium L 141 mg 6 %
Kulhydrat i alt L 21,8 g 8 %
Kostfibre L 22,5 g 80 %
Sukkerarter i alt L 2,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 40,4 g 81 %
Vitamin A L 10,5 µg1 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,098 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 11,6 mg967 %
Riboflavin (B2) L 1 mg77 %
Niacin (B3) L 18,5 mg116 %
Pantothensyre (B5) L 5,1 mg103 %
Vitamin B6 L 0,88 mg52 %
Folat (B9) L 697 µg174 %
Vitamin B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 130 mg10 %
Jern L 4,1 mg23 %
Magnesium L 150 mg36 %
Phosphor L 1.100 mg88 %
Kalium L 1.700 mg36 %
Zink L 8,4 mg76 %
Kobber L 0,39 mg43 %
Mangan L 0,89 mg39 %
Selen L 10 µg18 %
Jod L 10 µg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 56 %Kulhydrat: 30 %Fedt: 14 %334kcal / 100 g
  • Protein 56 %
  • Kulhydrat 30 %
  • Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)967 %Folat (B9)174 %Niacin (B3)116 %Pantothensyre (B5)103 %Phosphor88 %Riboflavin (B2)77 %Zink76 %Vitamin B652 %Kobber43 %Mangan39 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein40,4 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 0,54 g)
  • Kostfibre22,5 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 0 g)
  • Sukkerarter2,5 gover medianen for andre fødevarer (median 2,1 g)
  • Fedt4,5 gover medianen for andre fødevarer (median 0,03 g)
  • Mættet fedt0,7 gover medianen for andre fødevarer (median 0,053 g)
  • Natrium141 mgunder medianen for andre fødevarer (median 190 mg)
  • Protein pr. 100 kcal12,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L3,7 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,5 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L5 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
md
Stregkode
8019730052575
Mængde
50g
Kategori
Tilsætningsstoffer til levnedsmidler
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Senza glutine, Lievito di birra

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Gær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Hefeflocken Vegan leben 341 48 g 9,1 g 6,4 g
Gerblé levure diététique Gerblé 323 46 g 12 g 4,6 g
Collageen Boost Foodie 346 83,3 g 3,3 g 0 g
Levadura Activa Seca 5X9GR Bio - Bioreal Bioreal 318 40 g 11 g 6 g
sauerteigpulver mit hefe Dr. Oetker 314 18 g 51 g 2,1 g
Levadura de Ceveza secca en polvo Santiveri 363 44 g 40 g 3 g
Collageen Framboos Nutribites 367 88,3 g 2,5 g 0 g
Isolat de Whey Native Dynveo 370 95 g 1,8 g 0,44 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8019730052575. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i lievito di birra?

100 g lievito di birra har 334 kcal.

Indeholder lievito di birra meget protein?

Lievito di birra indeholder 40,4 g protein pr. 100 g (81 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 56 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 0,54 g).

Hvor meget kulhydrat er der i lievito di birra?

Lievito di birra har 21,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 22,5 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i lievito di birra?

Lievito di birra indeholder 4,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,7 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder lievito di birra?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (967 % DV), Folat (B9) (174 % DV), Niacin (B3) (116 % DV), Pantothensyre (B5) (103 % DV) og phosphor (88 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i lievito di birra?

100 g indeholder 141 mg natrium, 6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.