Hvor mange kalorier er der i Le foie gras de canard?

100 g Le foie gras de canard har 509 kcal.

Hvor meget protein er der i Le foie gras de canard?

Le foie gras de canard indeholder 8,3 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Le foie gras de canard?

Le foie gras de canard har 2,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Le foie gras de canard?

Le foie gras de canard indeholder 51,9 g fedt pr. 100 g, heraf 21,9 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Le foie gras de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (643 % DV), jern (165 % DV), Vitamin B6 (43 % DV), zink (27 % DV) og phosphor (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Le foie gras de canard?

100 g indeholder 620 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Le foie gras de canard

Emballeret produkt Mælk og æg Maison Rivière

Le foie gras de canard indeholder 509 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 7 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (534 kcal pr. 100 g).

100 g giver 643 % af referenceindtaget for kobber, 165 % af referenceindtaget for jern og 43 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

509kcal pr. 100 g

8,3 gprotein

2,2 gkulhydrat

51,9 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	509 kcal
Fedt i alt L	51,9 g	67 %
Mættet fedt L	21,9 g	110 %
Kolesterol L	499 mg	166 %
Natrium L	620 mg	27 %
Kulhydrat i alt L	2,2 g	0,8 %
Kostfibre L	0,2 g	0,7 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,3 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,015 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,014 mg	0,3 %
Vitamin B6 L	0,74 mg	43 %
Folat (B9) L	0,17 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,5 mg	1 %
Jern L	29,7 mg	165 %
Magnesium L	22,8 mg	5 %
Phosphor L	262 mg	21 %
Kalium L	240 mg	5 %
Zink L	3 mg	27 %
Kobber L	5,8 mg	643 %
Mangan L	0,37 mg	16 %
Selen L	0,081 µg	0,1 %
Jod L	14,5 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 7 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 7,5 g)
Kostfibre0,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,13 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
Fedt51,9 gunder medianen for mælk og æg (median 55 g)
Mættet fedt21,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Natrium620 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand69,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,082 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	69,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Maison Rivière
Stregkode: 3375644006259
Mængde: 180 g
Kategori: Krydderier i form af frøkapper
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

foie gras de canard entier origine France, sel, poivre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud Ouest label rouge Saveur U	509	8,3 g	7,8 g	49 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Monoprix	510	8 g	2,6 g	50 g
Foie hras de canard entier Guillaume Dunoy	507	8,3 g	3,3 g	51,2 g
Foie gras de canard fleur de sel Labeyrie	511	6,4 g	2 g	53 g
Foie Gras du Perigord Mercadier	506	8,5 g	3,1 g	51,2 g
foie gras de canard entier Fleurons de Lomagne	506	8,5 g	3,1 g	51,2 g
Foie gras de canard entier Volex	513	8,1 g	2,8 g	52,1 g
Foie gras de canard Conserverie du Manoire	505	7,3 g	2 g	52 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3375644006259. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.