Hvor mange kalorier er der i Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec?

100 g Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec har 364 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 364 kcal.

Hvor meget protein er der i Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec?

Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec indeholder 5,8 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5,8 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 15,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec?

Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec har 0,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,56 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec?

Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec indeholder 29 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), jod (34 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec?

100 g indeholder 1.960 mg natrium, 85 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec

Emballeret produkt Kød Mamie Chazel

Le 1920 de Mamie Chazel - Saucisson sec indeholder 364 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 364 kcal.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra protein og 0,3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 277 kcal pr. 100 g på tværs af 112 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 34 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pr. 100 g

5,8 gprotein

0,2 gkulhydrat

29 gfedt

364kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	364 kcal
Fedt i alt L	29 g	37 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	72,9 mg	24 %
Natrium L	1.960 mg	85 %
Kulhydrat i alt L	0,2 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,56 g
Tilsat sukker L	0,28 g	0,6 %
Protein L	5,8 g	12 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	50,9 µg	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 0,3 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 15,2 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,097 g)
Sukkerarter0,56 gunder medianen for kød (median 0,6 g)
Fedt29 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21,5 g)
Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,1 g)
Natrium1.960 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal1,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mamie Chazel
Stregkode: 3421010001479
Mængde: 2/ 500 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Afvigelser fra befragtning
Emballage: bulk
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pork meat, salt, lactose, sucrose, spices, aromatic plants, preservatives: potassium nitrate, lactic acid ferments, natural pork casing,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Paté de tomate Duc de Coeur	364	2,5 g	7,9 g	34,8 g
Roompate Aubel	363	11 g	1,2 g	35 g
Pavé Poivre Prétranché Maison Colombo	368	21 g	3,4 g	30 g
chicken liver pâté Edinburgh preserves	359	12 g	1,7 g	34 g
Apéri'mix pâté de porc aux oignons grillés Jean Brunet	371	12,7 g	6,6 g	32,8 g
Saucisse de foie fumée Thierry Schweitzer	374	11,7 g	0,9 g	35,9 g
Terrine de Pintade aux cèpes Maison Papillon	349	15 g	0,5 g	32 g
saucisse de foie Secrets du Val d'Argent	384	12 g	2 g	36,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3421010001479. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.