Hvor mange kalorier er der i Lachsschinken?

100 g Lachsschinken har 127 kcal.

Indeholder Lachsschinken meget protein?

Lachsschinken indeholder 26 g protein pr. 100 g (52 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 83 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Lachsschinken?

Lachsschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Lachsschinken?

Lachsschinken indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Lachsschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), selen (26 % DV), jod (25 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Lachsschinken?

100 g indeholder 1.400 mg natrium, 61 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Lachsschinken

Emballeret produkt Kød Hofmaier

Lachsschinken indeholder 127 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra protein, og 14 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.

100 g giver 61 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

127kcal pr. 100 g

26 gprotein

1 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	127 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Kolesterol L	70,7 mg	24 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	3,8 g	8 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	25,9 mg	6 %
Phosphor L	203 mg	16 %
Kalium L	343 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,5 µg	26 %
Jod L	37,7 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 83 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20 g)
Sukkerarter0,6 gunder medianen for kød (median 0,8 g)
Fedt2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
Natrium1.400 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal20,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268462280
Mængde: 150 g
Kategori: udskæring
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch**, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Glukose - sirup, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Natriumacetat, Trinatriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch. **QS-Ware

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Puten-Lachsschinken Gutfried	127	25 g	2 g	2 g
Schweinebraten Hofmaier	127	24 g	1 g	3 g
Pastrami Pfeffer Lidl	128	21 g	0,5 g	4,5 g
Stuffing Coated Turkey Slices Sage & Onion Brannan’s	128	27 g	2,2 g	1,4 g
Roastbeef Best Moments	126	23,5 g	1 g	3 g
Krustenschinken Edeka	129	20 g	1 g	5 g
Räucherfilet Radeberger	129	20 g	1,1 g	5 g
BIO-Aufschnitt Kassler Bio Sonne	125	22 g	1,1 g	3,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268462280. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.