Lachsschinken
Producto envasado Carne Hofmaier
Lachsschinken contiene 127 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de proteínas, con 14% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 345 productos.
100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 127 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 70,7 mg | 24% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,8 g | 8% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,53 µg | 22% |
| Calcio L | 9,5 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 25,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 203 mg | 16% |
| Potasio L | 343 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,064 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,5 µg | 26% |
| Iodine L | 37,7 µg | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 83%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,8 g)
- Grasas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,8 g)
- Sodio1.400 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 920 mg)
- Proteína por 100 kcal20,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Schweinefleisch**, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Glukose - sirup, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Natriumacetat, Trinatriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch. **QS-Ware
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaAzúcar
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Puten-Lachsschinken Gutfried | 127 | 25 g | 2 g | 2 g |
| Schweinebraten Hofmaier | 127 | 24 g | 1 g | 3 g |
| Pastrami Pfeffer Lidl | 128 | 21 g | 0,5 g | 4,5 g |
| Stuffing Coated Turkey Slices Sage & Onion Brannan’s | 128 | 27 g | 2,2 g | 1,4 g |
| Roastbeef Best Moments | 126 | 23,5 g | 1 g | 3 g |
| Krustenschinken Edeka | 129 | 20 g | 1 g | 5 g |
| Räucherfilet Radeberger | 129 | 20 g | 1,1 g | 5 g |
| BIO-Aufschnitt Kassler Bio Sonne | 125 | 22 g | 1,1 g | 3,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4316268462280. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.