DA

Knacks d’Alsace Bio Stoeffler

Emballeret produkt Kød Stoeffler

Knacks d’Alsace Bio Stoeffler indeholder 253 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (257 kcal pr. 100 g).

100 g giver 85 % af referenceindtaget for chlorid, 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 43 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Knacks d’Alsace Bio Stoeffler fra Stoeffler, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pr. 100 g
15 gprotein
1,1 gkulhydrat
21 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 253 kcal
Fedt i alt L 21 g 27 %
Mættet fedt L 7,3 g 37 %
Kolesterol L 68,8 mg 23 %
Natrium L 1.310 mg 57 %
Kulhydrat i alt L 1,1 g 0,4 %
Kostfibre L 0,097 g 0,3 %
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Tilsat sukker L 1 g 2 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 4,9 µg0,5 %
C-vitamin L 2 mg2 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,69 mg58 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,7 mg36 %
Pantothensyre (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 8,1 µg2 %
Vitamin B12 L 0,51 µg21 %
Calcium L 13,8 mg1 %
Jern L 0,88 mg5 %
Magnesium L 25,8 mg6 %
Phosphor L 195 mg16 %
Kalium L 334 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kobber L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,04 mg2 %
Selen L 13,6 µg25 %
Jod L 64,9 µg43 %
Chlorid L 1.958 mg85 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 75 %253kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Chlorid85 %Thiamin (B1)58 %Jod43 %Niacin (B3)36 %Selen25 %Vitamin B1221 %Zink19 %Vitamin B618 %Phosphor16 %Pantothensyre (B5)12 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15 gunder medianen for kød (median 16 g)
  • Kostfibre0,097 gunder medianen for kød (median 0,097 g)
  • Sukkerarter0,9 gover medianen for kød (median 0,8 g)
  • Fedt21 gunder medianen for kød (median 22 g)
  • Mættet fedt7,3 gunder medianen for kød (median 8,4 g)
  • Natrium1.310 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand56,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L3,5 g
Polyumættet fedt L0,86 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,017 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,012 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,099 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,66 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L54,4 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L56,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Stoeffler
Stregkode
3180950044426
Mængde
160 g
Kategori
Franske pølser
Emballage
Plastic,Tray
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pork* origin france 86%, water, salt, natural flavours, spices and aromatic plants*, dextrose*, cane sugar*, antioxidants: ascorbic acid, sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, natural sheep casing, beech wood smoke, possible presence of milk, egg, mustard, gluten and nuts, * ingredients from organic farming,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerÆg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Verse worst de Vleeschmeesters 250 16,7 g 0,2 g 20,2 g
Saucisse blanche d'Alsace Moritz 257 12 g 0,7 g 23 g
Knack superieur Au Fumé Vosgien 257 13 g 2,5 g 22 g
Knack Supérieure Au Fumé Vosgien 257 13 g 2,5 g 22 g
Knacks d'Alsace qualité superieur STOEFFLER Stoeffler 247 14 g 0,6 g 21 g
Saucisse de strasbourg 1/2 William Saurin 247 11,6 g 0,6 g 22 g
Saucisse Jean Rozé 260 15 g 1,3 g 21 g
Saucisse barbecue Au Fumé Vosgien 246 13,1 g 1,8 g 20,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3180950044426. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Knacks d’Alsace Bio Stoeffler?

100 g Knacks d’Alsace Bio Stoeffler har 253 kcal.

Indeholder Knacks d’Alsace Bio Stoeffler meget protein?

Knacks d’Alsace Bio Stoeffler indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 16 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Knacks d’Alsace Bio Stoeffler?

Knacks d’Alsace Bio Stoeffler har 1,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,097 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Knacks d’Alsace Bio Stoeffler?

Knacks d’Alsace Bio Stoeffler indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 7,3 g mættet (37 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Knacks d’Alsace Bio Stoeffler?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (85 % DV), Thiamin (B1) (58 % DV), jod (43 % DV), Niacin (B3) (36 % DV) og selen (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Knacks d’Alsace Bio Stoeffler?

100 g indeholder 1.310 mg natrium, 57 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.