Knacks d’Alsace Bio Stoeffler
Verpacktes Produkt Fleisch Stoeffler
Knacks d’Alsace Bio Stoeffler enthält 253 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (257 kcal pro 100 g).
100 g liefern 85 % des Tageswerts für Chlorid, 58 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 43 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 253 kcal | |
| Fett gesamt L | 21 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,3 g | 37 % |
| Cholesterin L | 68,8 mg | 23 % |
| Natrium L | 1.310 mg | 57 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0,097 g | 0,3 % |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,69 mg | 58 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 13,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnesium L | 25,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 195 mg | 16 % |
| Kalium L | 334 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,04 mg | 2 % |
| Selen L | 13,6 µg | 25 % |
| Iodin L | 64,9 µg | 43 % |
| Chlorid L | 1.958 mg | 85 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 24 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 gunter dem Median für Fleisch (Median 16 g)
- Ballaststoffe0,097 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,097 g)
- Zucker0,9 güber dem Median für Fleisch (Median 0,8 g)
- Fett21 gunter dem Median für Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,4 g)
- Natrium1.310 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,86 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,017 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,099 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,66 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 54,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Stoeffler
- Barcode
- 3180950044426
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Französische Würste
- Verpackung
- Plastic,Tray
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
pork* origin france 86%, water, salt, natural flavours, spices and aromatic plants*, dextrose*, cane sugar*, antioxidants: ascorbic acid, sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, natural sheep casing, beech wood smoke, possible presence of milk, egg, mustard, gluten and nuts, * ingredients from organic farming,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3180950044426. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.