Jarret cuit supérieur
Emballeret produkt Kød Tendre & Plus
Jarret cuit supérieur indeholder 185 kcal pr. 100 g.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 168 kcal pr. 100 g på tværs af 81 produkter.
100 g giver 34 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 185 kcal | |
| Fedt i alt L | 13 g | 17 % |
| Mættet fedt L | 4,3 g | 22 % |
| Kolesterol L | 58,3 mg | 19 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,41 mg | 34 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,42 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 11,2 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,61 mg | 3 % |
| Magnesium L | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 287 mg | 6 % |
| Zink L | 1,8 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,12 mg | 13 % |
| Mangan L | 0,021 mg | 0,9 % |
| Selen L | 9,1 µg | 16 % |
| Jod L | 25,7 µg | 17 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 37 %
- Fedt 63 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt13 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,4 g)
- Mættet fedt4,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3 g)
- Natrium920 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 736 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 66,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Tendre & Plus
- Stregkode
- 2229154040085
- Kategori
- Knuckle af skinke kogte
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jarret de porc origine France 87%, eau, sel, dextrose, extraits de légumes (jus de blette déshydraté, extrait de carotte, extrait de poireau), jus d'acérola déshydraté, plantes aromatiques, extrait d'épices, extrait de plantes aromatiques, ferments. Présence naturelle de nitrites d'origine végétale issus de l'action des ferments. Traces de lait et de gluten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambonneau Gustave Bories | 185 | 25 g | 0,5 g | 9 g |
| Jambonneau cuit à braiser Secrets du Val d'Argent | 185 | 22 g | 0,5 g | 10,5 g |
| Jambonneau cuit "à braiser" Secrets Du Val D'argent | 185 | 22 g | 0,5 g | 10,5 g |
| Jambonneau en gelée à l'ancienne Comte de la Seynie | 184 | 19 g | 0 g | 12 g |
| Jambonneau à l’os Salaisons de Pradelles | 182 | 27 g | 0,1 g | 8,2 g |
| Jambonneau de porc cuit Tendre & Plus | 189 | 18 g | 0 g | 13 g |
| Jambonneau de porc cuit Tendre & Plus | 189 | 18 g | 0 g | 13 g |
| Jambonneau porv cuit Tendre & Plus | 189 | 11 g | 0 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 2229154040085. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.