Wie viele Kalorien hat Jarret cuit supérieur?

100 g Jarret cuit supérieur haben 185 kcal.

Ist Jarret cuit supérieur proteinreich?

Jarret cuit supérieur enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jarret cuit supérieur?

Jarret cuit supérieur hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jarret cuit supérieur?

Jarret cuit supérieur enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 4,3 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jarret cuit supérieur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (34 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Vitamin B6 (25 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV) und Vitamin B12 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jarret cuit supérieur?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jarret cuit supérieur

Verpacktes Produkt Fleisch Tendre & Plus

Jarret cuit supérieur enthält 185 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 168 kcal pro 100 g über 81 Produkte liegt.

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 31 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

185kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	185 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,3 g	22 %
Cholesterin L	58,3 mg	19 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	5,2 µg	0,6 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,41 mg	34 %
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	11,2 mg	0,9 %
Eisen L	0,61 mg	3 %
Magnesium L	16,7 mg	4 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	287 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	9,1 µg	16 %
Iodin L	25,7 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,4 g)
Gesättigte Fettsäuren4,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3 g)
Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 736 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Tendre & Plus
Barcode: 2229154040085
Kategorie: Knöchel von Schinken gekocht
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jarret de porc origine France 87%, eau, sel, dextrose, extraits de légumes (jus de blette déshydraté, extrait de carotte, extrait de poireau), jus d'acérola déshydraté, plantes aromatiques, extrait d'épices, extrait de plantes aromatiques, ferments. Présence naturelle de nitrites d'origine végétale issus de l'action des ferments. Traces de lait et de gluten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambonneau Gustave Bories	185	25 g	0,5 g	9 g
Jambonneau cuit à braiser Secrets du Val d'Argent	185	22 g	0,5 g	10,5 g
Jambonneau cuit "à braiser" Secrets Du Val D'argent	185	22 g	0,5 g	10,5 g
Jambonneau en gelée à l'ancienne Comte de la Seynie	184	19 g	0 g	12 g
Jambonneau à l’os Salaisons de Pradelles	182	27 g	0,1 g	8,2 g
Jambonneau de porc cuit Tendre & Plus	189	18 g	0 g	13 g
Jambonneau de porc cuit Tendre & Plus	189	18 g	0 g	13 g
Jambonneau porv cuit Tendre & Plus	189	11 g	0 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2229154040085. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.