Hvor mange kalorier er der i Jambon Supérieur?

100 g Jambon Supérieur har 156 kcal.

Indeholder Jambon Supérieur meget protein?

Jambon Supérieur indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur indeholder 8 g fedt pr. 100 g, heraf 3,2 g mættet (16 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon Supérieur?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (48 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), jod (26 % DV), selen (20 % DV) og Vitamin B12 (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon Supérieur?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Supérieur

Emballeret produkt Kød Carrefour

Jambon Supérieur indeholder 156 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 124 kcal pr. 100 g på tværs af 100 produkter.

100 g giver 48 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 30 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

156kcal pr. 100 g

20 gprotein

0,9 gkulhydrat

8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	156 kcal
Fedt i alt L	8 g	10 %
Mættet fedt L	3,2 g	16 %
Kolesterol L	55,1 mg	18 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	0,96 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	3,2 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,085 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,57 mg	48 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	30 %
Pantothensyre (B5) L	0,47 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	5,1 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	17 %
Calcium L	7,4 mg	0,6 %
Jern L	0,62 mg	3 %
Magnesium L	20,2 mg	5 %
Phosphor L	159 mg	13 %
Kalium L	268 mg	6 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kobber L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	11,2 µg	20 %
Jod L	39,5 µg	26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 51 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
Sukkerarter0,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4 g)
Mættet fedt3,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,5 g)
Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal12,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand41,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	41,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3523680522923
Kategori: Kogt skinke af overlegen kvalitet
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (eau, arôme naturel, oignon, ail, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier, baie de genièvre), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Løg Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon Cuit Supérieur Issu de Porc du Sud-Ouest IGP Reflets de France	156	20 g	1 g	8 g
Jambon Cuit Supérieur ECO+	156	20 g	0,4 g	8,3 g
Jambon cuit supérieur Carrefour	155	20 g	0,5 g	8,2 g
Chiffonnade jambon cuit supérieure Rovagnati	154	19 g	1 g	8,2 g
Jambon cuit supérieur Elibio	154	21 g	0,5 g	7,9 g
Jambon cuit à l’os Monoprix	153	21 g	0 g	7,7 g
Jambon supérieur sans couenne €co+	160	26,3 g	0,38 g	5,9 g
Jambon a l ancienne tallec	161	22 g	0,5 g	7,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3523680522923. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.